Summa 2020

La 23esima edizione di Summa avrà luogo il 18 ed 19 aprile p.v., con orari dalle 10:00 alle 18:00, per quanto riguarda il sabato, mentre invece la domenica verranno rispettati gli stessi orari di apertura con chiusura alle 17:00. Dove?: nella Tenuta Alois Lageder, Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang, Magrè, in Alto Adige, in un ambiente davvero suggestivo ed unico. Ad attendervi oltre 100 vigneron, per farvi degustare i loro vini, provenienti da oltre dieci paesi del mondo. Il programma è ricco tra degustazioni, seminari e visite guidate. Personalmente non ho mai partecipato a Summa, ho però visitato l’ azienda e condivido comunque molto volentieri questo evento, sperando di fare cosa gradita ai nostri fedeli lettori.

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità. Altra grande passione è lo sci.

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