Vai al contenuto

Mese: luglio 2017

Bar 0

Cocktail Orgasm Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl) 3 cl Contreau 3 cl Baileys Tipologia: After Dinner Preparazione: Si prepara direttamente in bicchiere shoot o con ghiaccio in un bicchiere old fashioned.Versare i due ingredienti ,miscelare delicatamente,guarnire con una ciliegina e servire. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-orgasm.html#ixzz4oRV08wC3 Annunci

Degustazioni 0

DUNAROBBA BIANCO 2015 AZ. BRIZZIARELLI IGT Umbria Bianco VARIETA’: 70 % Viognier, 30% Chardonnay ed altri vitigni RACCOLTA: Fine agosto, manuale, selezione in vigneto delle uve più sane raccolte in […]

Degustazioni 0

 POGGIO DEI GELSI   

POGGIO DEI GELSI 2015 Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Di colore giallo paglierino, al profumo si presenta con note di frutta matura. È un vino di grande equilibrio ed eleganza con una struttura che gli permette di mantenere le sue caratteristiche per un periodo di almeno 18-24 mesi. Varietà: Roscetto 40%, Trebbiano 30%, Malvasia 30% Formati: 375 ml, 750 […]

piatti tipici 0

Cavallucci Origini Altri nomi Cavallucci di Massa Marittima, Morsetti Luogo d’origine  Italia Regione Toscana Zona di produzione Siena Dettagli Categoria dolce Riconoscimento P.A.T. Settore Biscotti Ingredienti principali farina zucchero noci canditi spezie I cavallucci sono biscotti tipici toscani di origine Toscana. Sono composti da un impasto molto consistente aromatizzato con spezie e arricchito di noci. Sono dolci di antiche origini, preparati per conservarsi a lungo, e già […]

Degustazioni 0

VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC 2008 AZ.Borgo Scopeto Secondo la leggenda il nome Vin Santo deriva dal Concilio di Firenze del 1439, quando il metropolita greco Giovanni Bessarione proclamò, mentre […]

blog 0

Il servizio al guéridon Il cameriere mostra al cliente i piatti di portata e le legumiere e poi li mette sugli scaldavivande ai due lati del guéridon, che è accostato al tavolo del cliente. Al centro del guéridon ci sono i piatti caldi, che il cameriere prepara con le posate nelle due mani e serve dal lato destro del cliente. […]

Bar 0

Cocktail Manhattan Dry Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 7/10 rye whisky 3/10 vermouth dry Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas in cl.) 5 cl Rye Whiskey 2 cl Vermouth Dry Tipologia: Pre Dinner Preparazione: si prepara nel mixing glass, e si serve in coppetta da cocktail, guarnire con una scorza di limone. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-dry-manhattan.html#ixzz4oAecVAsP

piatti tipici 0

Cibreo Origini Luogo d’origine  Italia Regione Toscana Dettagli Categoria secondo piatto Il cibreo è un tipico secondo piatto della cucina fiorentina. È celebre per essere stato uno dei cibi preferiti da Caterina de’ Medici che tentò di esportarlo in Francia, peraltro senza successo duraturo, a differenza di altri piatti fiorentini che furono assimilati e/o migliorati dall’arte culinaria transalpina, come il papero al melarancio divenuto canard […]

Degustazioni 0

SAUVIGNON BLANC LAFÓA 2015 Descrizione Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla […]

eventi 0

La Pro Loco Massa Antica, organizza la prima edizione di VinoSano, mostra e mercato di vini naturali a Massa. La manifestazione, ha lo scopo di far conoscere, valorizzare, promuovere ed […]

Bar 0

Cocktail Apple Martini Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl): 4 cl vodka 1,5 cl di distillato alla mela o liquore 1,5 Cointreau Tipologia: Any Time Preparazione: Si prepara nel mixing glass e si serve in coppa martini ben fredda. Decorare con fetta di mela. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-apple-martini.html#ixzz4o8P3ikbh

Bar 0

Cocktail Manhattan Dry Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 7/10 rye whisky 3/10 vermouth dry Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas in cl.) 5 cl Rye Whiskey 2 cl Vermouth Dry Tipologia: Pre Dinner Preparazione: si prepara nel mixing glass, e si serve in coppetta da cocktail, guarnire con una scorza di limone. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-dry-manhattan.html#ixzz4o4hbCFiH

blog 0

Tè bianco   Foglie di tè bianco Il tè bianco (in cinese: 白茶; pinyin: báichá) è una varietà di te’parzialmente ossidato  coltivato e raccolto principalmente in Cina, ed in particolare nella provincia del Fujian . Recentemente, viene coltivato anche aTaiwan e nella Thailandia del nord. Questa varietà si ottiene dalle gemme o dalle prime foglie della pianta Camellia sinensis o (Thea sinensis), che prima di essere […]