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Cocktail Champagne 12 cl Tipo Aperitivo Categoria Sparkling Gusto Mediamente Secco Colore Dorato % d'Alcol 16,1 INGREDIENTI 9/10 Champagne (ben freddo) 11 cl. 1/10 Cognac 1 cl. 1/4 Zolletta di zucchero 1/2 Fettina d'arancia 1 Ciliegina da cocktail 2 gocce Angostura Preparazione Direttamente nel bicchiere Bicchiere Flûte  PROCEDIMENTO Mettere nel bicchiere la zolletta di zucchero… Continua a leggere

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Florida

Florida 12 cl. Tipo Tutte le ore Categoria Long Drink Analcolico Gusto Dolce Colore Arancione % d'Alcol 0 INGREDIENTI 5/10 Succo Pompelmo 6 cl. 1/10 Succo di Limone 1 cl. 3/10 Succo Arancia 3 cl. 1/10 Sciroppo di Granatina 1 cl. Preparazione Shaker Bicchiere Tumbler PROCEDIMENTO Mettere nello shaker alcuni cubetti di giaccio, aggiungere i… Continua a leggere Florida

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Degustazione dei migliori VINI ROSATI di Maremma Tasting of the best ROSÉ WINES from Maremma Rosae Maris torna a Castiglione della Pescaia per il terzo anno e quast'anno raddoppia: Sabato 24 all'Orto del Lilli e Domenica 25 alla Casa Rossa Ximenes. Non perdetevi questa opportunità unica di degustare insieme i Migliori Vini Rosati di Maremma… Continua a leggere

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Fattoria Le Pupille

MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. RISERVA 2013 La Riserva rappresenta le radici di Fattoria Le Pupille, in quanto primo vino a varcare la soglia della cantina. Siamo nel 1982 ed è la vendemmia ’78, anno di nascita della DOC Morellino di Scansano, a muovere i primi passi nell’ambito del mercato dei vini di qualità. Piagge Del… Continua a leggere Fattoria Le Pupille

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Cachaca

La cachaça è un'acquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della cachaça si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo. Il succo opportunamente bollito, fermentato e distillato produce così l'acquavite finale.  

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Gin

Storia Il gin è stato elaborato per la prima volta nei Paesi Bassi verso la metà del Seicento ad opera di un medico dell'Università di Leida, Francisco Della Boe, meglio noto come Fraciscus Sylvius il cui intento era quello di trovare un rimedio per curare i soldati olandesi che si ammalavano di febbre nelle Indie… Continua a leggere Gin

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Tequila Sunrise

Tequila Sunrise 12 cl Tipo Tutte le ore Categoria Long Drink Gusto Mediamente dolce Colore Arancio % d'Alcol 13,3 INGREDIENTI 3/10 Tequila 4 cl. 6/10 Succo d'arancia 7 cl. 1/10 Sciroppo di Granatina 1 cl. Preparazione Direttamente nel bicchiere Bicchiere Tumbler PROCEDIMENTO Mettere nel bicchiere alcuni cubetti di ghiaccio, versare i prodotti [Tequila, Succo d'arancia,… Continua a leggere Tequila Sunrise

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Castello di Meleto

Save the date. June 22nd, great event in Meleto Castle...

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Ricetta sconosciuta

La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci certosini di Vauvert (Parigi), nel luogo dell'attuale Giardino del Lussemburgo, rinvennero un manoscritto con la formula di un elisir di lunga vita. A causa della sua complessità, la ricetta non venne prodotta, ma nel 1737, presso la grande certosa di Grenoble cominciarono a fare uno studio approfondito.… Continua a leggere Ricetta sconosciuta

Degustazioni

Savignone Ravenna Rosso i.g.t. 2015

Savignone Ravenna Rosso i.g.t. 2015 Podere Ca’ Donati Zona/Comune di produz. Oriolo / Faenza Uve Centesimino Altimetria 170 m slm Tipologia del terreno Medio impasto Sistema di allevamento Guyot Densità dell’impianto 3.500 ceppi Età delle piante 11 anni Resa uve per ceppo 2,28 kg Epoca di vendemmia 10 Settembre Vinificazione Acciaio Annata 2015 Grado alcolico… Continua a leggere Savignone Ravenna Rosso i.g.t. 2015