Cocktail Champagne

12 cl

clicca per ingrandire la foto Tipo


Aperitivo


Categoria


Sparkling


Gusto


Mediamente Secco


Colore


Dorato


% d’Alcol 16,1

INGREDIENTI

9/10


Champagne (ben freddo)


11 cl.


1/10


Cognac


1 cl.


1/4


Zolletta di zucchero



1/2


Fettina d’arancia



1


Ciliegina da cocktail



2 gocce Angostura

Preparazione


Direttamente nel bicchiere


Bicchiere Flûte 

PROCEDIMENTO

Mettere nel bicchiere la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura, versare i prodotti [Champagne, Cognac], mescolare dolcemente per alcuni secondi decorare con la fettina d’arancia, la ciliegina e servire.


NOTE

Una variante del Cocktail Champagne prevede:

8/10 di  Champagne,
1/10 di Cognac,
1/10 di Gran Marnier
Medesima preparazione e decorazione

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Pubblicato da

Sono un Maitre/Sommelier, dopo esperienze come all' Hotel Savoy di Londra nasce la passione per il vino .In Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier. Partecipo spesso a anteprime e degustazioni, mi piace approfondire e condividere. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.

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