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Mese: Mag 2017

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Il Cenno

IL CENNO Colle Bereto Vino Rosso -Pinot Nero 100% Cont. Alcolico: 13 – 14%VOL Dal 1995 quando l’azienda ha iniziato a reimpiantare i vigneti e pensato di sperimentare le uve di […]

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MaremmaCheVini

L’11 e il 12 giugno torna la rassegna dei vini della DOC Maremma Toscana a Castiglione della Pescaia nello splendido resort di Roccamare. Domenica 11 giugno la degustazione a banco aperto inizierà alle 17.30 e terminerà alle 21.00. Alle 21.00 si terrà il concerto della Musica da Ripostiglio. Lunedì 12 giugno alle 17.30 riprenderanno le degustazioni fino alle 20.30. L’iniziativa […]

Bar 0

Cocktail

La parola significa letteralmente “coda di gallo”. Sono una combinazione di bevande alcoliche, solitamente costituita da una miscela di almeno due tipi di liquori o superalcolici con caratteristiche contrastanti ma […]

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Radda nel Calice

By Adriano Guerri Oggi nel pomeriggio a Radda in Chianti con un collega ho fatto un escursus e abbiamo degustato nel poco tempo disponibile alcuni vini di  diverse aziende presenti.Il tempo era molto bello,anche se un po caldo,l’atmosfera unica con tanti turisti ed enoappassionati.La qualità dei vini degustati è molto alta,quindi non vorrei fare classifiche ,però questo Chianti Classico Riserva […]

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Collio

In provincia di Gorizia a ridosso del confine con la Slovenia nasce il Collio, zona di produzione di pregiati vini ai quali nel 1968 è stata riconosciuta la DOC. Un […]

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Negroni

Il Negroni è un pre-dinner cocktail alcolico dal tipico colore arancione scuro, a base di vermut rosso, bitter Campari e gin. È un cocktail riconosciuto ufficialmente dall’IBA. Fu ideato a […]

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Maso Grener

Vigna Bindesi Pinot Nero 2015 Nel 2013, la famiglia decide di completare il progetto di Maso Grener con la produzione dei vini ottenuti dalle uve del Maso. Oggi  gli ettari coltivati a vigneto e in parte a frutteto e bosco sono cinque.   I vigneti vengono coltivati da molti anni seguendo principi del “Progetto Qualità”,e adottano molte buone pratiche della coltivazione Biologica […]

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Venica

Ronco delle Cime Friulano  Doc Collio Vinificazione: le uve diraspate vengono macerate per 10/12 ore a 8°/10°C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre […]