Perlinetto Extra Brut Metodo Classico 2015 Az.Vallepicciola, ottenuto da uve Chardonnay e affinato in bottiglia sulle fecce fini per un lungo periodo di 48-50 mesi prima della sboccatura, avvenuta nel dicembre 2019. A livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo dorato brillante con perlage fine e persistente, al naso dipana eleganti […]