Albarossa

Albarossa Piemonte Doc 2016 Az. Michele Chiarlo, ottenuto dall’omonimo vitigno (incrocio tra Nebbiolo e Barbera), ancora non troppo conosciuto. Dopo la vinificazione si eleva per 12 mesi in botti di rovere di grande capienza, prima di essere immesso sul mercato, affina per 12 mesi in vetro. Proveniente dal vigneto “La Serra”, il cui nome deriva dalle posizioni più soleggiate. Il vigneto è uno spettacolare anfiteatro con esposizione da sud est a sud ovest. A livello sensoriale: alla vista è di un colore rosso porpora intenso con riflessi che virano sul rubino, impenetrabile, accompagnato da una buona consistenza, portandolo al naso ci rimanda eleganti sentori di susina, violetta e amarena che vanno a seguire una scia speziata di pepe bianco, al palato si rimarcano tutte le sensazioni che abbiamo percepito al naso, con tannini ben integrati e sorretti da una buona freschezza. Se la memoria non mi gioca brutti scherzi, è la seconda volta che mi trovo di fronte a questo vino. Sono un profondo estimatore del Nebbiolo e della /del Barbera, come considerazioni finali, direi che questo Albarossa mi è piaciuto.

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L’azienda vitivinicola  Michele Chiarlo si trova a  Calamandrana nel cuore dell’astigiano a poca distanza da Canelli. Fondata nel 1956 da Michele Chiarlo, negli anni a seguire avrà uno sviluppo importante, acquistando vigneti nelle migliori zone del Piemonte. Oggi l’azienda vanta 110 ettari vitati nelle Langhe, nel Monferrato e Gavi. Spiccano alcuni tra i migliori Cru,  a Barolo: Cannubi e Cerequio, a Barbaresco: Asili e Faset  e a Nizza: La Court. Nei vigneti, i vitigni maggiormente coltivati sono: NebbioloBarberaDolcettoMoscato,  ArneisCorteseMichele, il patron dell’azienda è affiancato dai figli StefanoAlberto. I vigneti  vengono condotti attraverso la lotta integrata, un progetto che mira alla sostenibilità. In cantina grandi attenzioni per poter far esprimere il vitigno al meglio con il giusto affinamento in legno. Michele Chiarlo possiede Palás Cerequio un Wine Resort di lusso, sorge a La Morra presso l’omonima e antica borgata, al centro di una delle aree più vocate alla produzione del Barolo, uno dei più prestigiosi vini al mondo, ideale per coloro che vogliono concedersi qualche giorno di riposo ove il vino e al centro dell’ attenzione. Michele Chiarlo produce 25 etichette diverse, ognuna nella propria tipologia di eccellente qualità. Un produttore, il quale con il passar degli anni ha raggiunto grandi traguardi nell’ intero panorama vitivinicolo italiano e mondiale. Con amici e colleghi, con i quali condivido la passione per il nettare di Bacco, lo scorso gennaio mi sono recato in azienda per una visita e degustazione di alcuni dei loro vini. Malgrado la visita è avvenuta di domenica pomeriggio, fummo accolti con grande cordialità e professionalità dal Sig. Alberto Colla: Social media &.Hospitality. Sono lieto di trovare i vini di Michele Chiarlo dal mio enotecario di fiducia.

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Azienda Michele Chiarlo, gennaio 2020 con i colleghi Mauro Boschi, Dario Antenucci e Gentian Maloku 

Michele Chiarlo Strada Nizza-Canelli14042 CalamandranaAsti – Piedmont – Italy https://www.michelechiarlo.it

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità. Altra grande passione è lo sci.

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