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Una pista ciclabile da sogno

Pista ciclabile

Da Beaune a Santenay DSCF4142 ci sono 22 km di piste ciclabili tra i vigneti più prestigiosi, la “Voie des Vignes” la via dei vigneti appunto che parte da Beaune, capitale dei vini della Borgogna, conosciuta in tutto il mondo per il suo Hotel Dieu e per i suoi grandi vini sia bianchi che rossi. I sentieri si snodano tra i più prestigiosi vigneti della Cote  de Beaune con nomi evocativi come Pommard, Volnay, Mersault, Puligniy Montrachet, Chassagne Montrachet e Santenay. Nel percorso ci si imbatte di fronte a grandi e piccole aziende dove si può degustare e acquistare vino, Pinot Nero ma soprattutto Chardonnay. La Côte de Beaune è una delle zone vocate  per quanto riguarda la produzione di vini bianchi che sono tra i più longevi al mondo. La cura dei vigneti è veramente impeccabile, in luoghi magici ed unici. Se vi trovate a Beaune, consiglierei di noleggiare la bicicletta e tuffarsi in questo percorso, che sicuramente porta dei benefici al fisico e alla mente, un viaggio gustoso nel cuore della Borgogna e del bourgogne.

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Mersault … luglio 2011

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