Le caratteristiche principali dei vini prodotti in Borgogna sono la finezza e l’eleganza. Le uve principali sono lo Chardonnay sopratutto per la Côte de Beaune ed il Pinot Nero per la Côte de Nuits, due vitigni che hanno trovato in questa regione un habitat ideale per la produzione di vini di eccellente qualità. Danno infatti […]