Degustazioni

Fattoria di Montemaggio

Parlando con Ilaria della Fattoria di Montemaggio  a Radda, nell’ occasione di “Radda nel Bicchiere”. La Fattoria si trova nel Comune di Radda in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico, sulla strada romana fra Siena e Firenze dove si ergeva una torre del XIV secolo.29594676_10160119036800576_6163779853670774254_n.jpg

Montemaggio figura su una mappa dei “Capitani di parte Guelfa” risalente al 1560 conservata nella Podesteria di Radda. Il toponimo deriva da Monte Maggiore ad indicare la posizione elevata della località. La fattoria, che è membro del Consorzio del Chianti Classico, si estende su una superficie di 70 ettari ad un’altitudine che si aggira tra i 450 fino a quasi 600 metri sul livello del mare ed è costituita da vigneti, oliveti e boschi.

I vigneti occupano una superficie di circa 8 ettari. Si trovano quasi tutti al centro del podere, sono esposti principalmente a Sud-Ovest su terreni di diverse origini, ma prevalentemente ricchi di Galestro, Alberese e Arenarie.  La maggior parte dei vigneti sono piantati con Sangiovese, ci sono poi delle piccole porzioni di altri vitigni: Merlot, Pugnitello, Chardonnay, Malvasia Nera e Ciliegiolo.

In una calda giornata di fine maggio, non ho potuto fare a meno  di degustare questi due vini  che allo stand erano in assaggio.

Cbdrhianti Classicobty , si presenta nel calice con una tonalità rosso rubino brillante con sfumature che virano verso il granato, al naso intenso arricchito da un pizzico di frutta e spezie, minerale lo rendono un vino versatile, molto piacevole e fresco con buona persistenza. Ottenuto da Sangiovese con un 5% di Merlot. Annata 2012.

Tbtyorre Igt , btysi presenta nel calice con una tonalità rosso rubino brillante, profondo ed intenso,
al naso elegante, nitido, profumo di frutti di bosco, ciliegia e fragola. Intenso.
Al gusto pieno, materico, erbe ed una leggera nota mentolata con tannini vellutati. Ottenuto da Merlot. Annata 2015

Adriano Guerri

 

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Foto dell’ azienda del loro sito

 

 

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