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Favorita È l’altro vitigno a bacca bianca del Roero, che nei secoli ha saputo conquistarsi le simpatie dei contadini roerini fino diventarne “l’Uva Favorita”. Secondo gli ampelografi le sue origini sarebbero da ricercarsi nelle assolate e aride terre liguri, da cui sarebbe giunto fin qui sulle carovane lungo le famose strade del sale e dell’olio,… Continua a leggere

Bar

Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 1987  APOTHEKE After Dinner Ingredienti e quantità: 3,0 cl Cognac 1,5 cl Fernet Branca 1,5 cl Crema Di Menta Bianca Si prepara nel Mixing glass con ghiaccio e si serve in coppa da cocktail.