BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA Il Brunello di Montalcino Riserva di Caparzo viene prodotto solo ed esclusivamente nelle migliori annate, da uve selezionate personalmente dall’enologo Massimo Bracalente. Le uve provengono dai vigneti situati nella zona nord di Montalcino ad un’altitudine di 220 metri slm e in parte dai vigneti situati a sud di Montalcino a… Continua a leggere Brunello
Cocktail Mai-Tai Nuova Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl) 3 cl rum scuro 3 cl rum chiaro 3 cl orange curacao 1,5 cl sciroppo di granatina 1,5 cl sciroppo di mandorle (orzata) 3 cl succo di lime Tipologia: Long Drink – Esotico Preparazione: Si prepara nello shaker, si serve in doppio bicchiere Old Fashioned o Highball. Decorare… Continua a leggere
BIANCO I.G.T. Realizzato con uve Chardonnay, Vermentino e Voignier, è un vino dal colore brillante, paglierino con riflessi verdolini, dal profumo intenso con ricordi di fiori primaverili e dal sapore asciutto, di buona armonia su stoffa consistente e nerbo vivace. UVE: Chardonnay, Vermentino, Voignier FERMENTAZIONE: 30 gg a 18/20°C INVECCHIAMENTO: 6 mesi in vasche acciaio… Continua a leggere
Cocktail Sex on The Beach Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl): 4 cl vodka 2 cl liquore alla pesca 4 cl succo d’arancia 4 cl succo di Cranberry Tipologia: Long Drink Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere da Long drink con ghiaccio,decorare con fetta d’arancia e ciliegina. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-sex-on-the-beach.html#ixzz4minqzqjE
LA CADUTA ROSSO DI MONTALCINO DOC La Caduta è il nome di un vigneto situato a sud di Montalcino con una superficie di 7,5 ettari. Caparzo ha deciso di utilizzare una parte di questo splendido vigneto per produrre un cru di Rosso di Montalcino. Il Rosso di Montalcino DOC La Caduta risulta pertanto un vino… Continua a leggere La Caduta
Cacciucco Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Cacciucco Cacciucco Origini Luogo d'origine Italia Regione Toscana Zona di produzione Provincia di Livorno e Viareggio Dettagli Categoria secondo piatto Riconoscimento P.A.T. Settore piatti a base di pesce Il cacciucco è un piatto a base di pesce, propriamente tipico della cucina livornese e viareggina. È una zuppa di pesce composta da diverse qualità di pesci, crostacei e molluschi, in genere polpi, seppie, cicale, scorfani ed altre varietà… Continua a leggere
Garibaldi 12 cl Tipo Aperitivo Categoria Long Drink Gusto Amaro Colore Rossiccio % d'Alcol 28,8 INGREDIENTI 7/10 Succo d'arancia 8 cl. 3/10 Bitter 4 cl. Preparazione Direttamente nel bicchiere Bicchiere Tumbler PROCEDIMENTO Mettere nel tumbler alcuni cubetti di giaccio, aggiungere i prodotti [Bitter, succo d'arancio], mescolare per alcuni secondi e servire. NOTE È possibile… Continua a leggere Garibaldi
Le Tenute La Montina sono situate in un territorio che occupa uno splendido lembo di terra tra il lago di Iseo e l’anfiteatro morenico della Franciacorta, in una zona che gode di uno speciale microclima particolarmente favorevole alla coltivazione della vite. I vigneti si sviluppano su di una superficie di circa 72 ettari dislocati in 7 Comuni… Continua a leggere
Frozen Daiquiri 7 cl Tipo Tutte le ore Categoria Short Drink Gusto Robusto Colore Opaco % d'Alcol 22,8 INGREDIENTI 6/10 Rum Bianco 4 cl. 3/10 Succo di lime 2 cl. 1/10 Sciroppo di canna 1 cl. Preparazione Blender Bicchiere Coppetta da Cocktail PROCEDIMENTO Mettere nel blender del giaccio tritato, aggiungere i prodotti [Rum bianco, succo… Continua a leggere
Banana Daiquiri 7 cl Tipo Tutte le ore Categoria Short Drink Gusto Dolce Colore Opaco % d'Alcol 22,8 INGREDIENTI 6/10 Rum Bianco 4 cl. 3/10 Crema di banana 2 cl. 1/10 Succo di limone o lime 1 cl. 1/2 Banana fresca Preparazione Blender Bicchiere Old - fashioned PROCEDIMENTO Mettere nel blender del ghiaccio tritato, aggiungere… Continua a leggere COCKTAILS
DESCRIZIONE Il Nome: SAN CLAUDIO II deve il nome al vecchio podere costruito nel 1958 che un tempo veniva usato per la vinificazione e invecchiamento, dove tutt’oggi sono preziosamente conservati i vecchi strumenti utilizzati per la produzione. Denominazione: D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano. Esposizione vigneto: Nord-Ovest Ceppi per ettaro: 5.000 Produzione per ettaro: 60 q/ha… Continua a leggere
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 