Degustazioni

Morellino di Scansano

RISERVA 2012 MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. RISERVA La Riserva rappresenta le radici di Fattoria Le Pupille, in quanto primo vino a varcare la soglia della cantina. Siamo nel 1982 ed è la vendemmia ’78, anno di nascita della DOC Morellino di Scansano, a muovere i primi passi nell’ambito del mercato dei vini di qualità. Piagge… Continua a leggere Morellino di Scansano

Degustazioni

Louis Barthelemy

Un gioiello della Champagne La maison è stata fondata nel 1923 da un principessa russa che era scappata dalla rivoluzione a Mosca.Dal 2002 è di proprietà di Jean Barthelemy.Si trova a Ay nel dipartimento della Marna. Brut Amethyste: tonalità giallo dorato che abbraccia una bella  brillantezza, e buon perlage, al naso spiccano note agrumate, frutti… Continua a leggere Louis Barthelemy

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Pedalando in bicicletta

Pista ciclabile Da Beaune a Santenay  ci sono 22 km di piste ciclabili tra i vigneti più prestigiosi, la “Voie des Vignes” la via dei vigneti appunto che parte da Beaune, capitale dei vini della Borgogna ,conosciuta per il suo Hotel Dieu. Il percorso attraversa i più prestigiosi vigneti della Cote  de Beaune: Pommard, Volnay,… Continua a leggere Pedalando in bicicletta

Degustazioni

Philippe Gonet

Roy Soleil Brut Il Re Sole è un tributo a Luigi XlV,e un blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay provenienti  dal grand cru Le Mesnil sur Oger. Questa cuvee si presenta con una tonalità giallo dorato brillante. Al naso appare di una delicatezza estrema per svelare poi aromi leggermente to stati con tocchi di… Continua a leggere Philippe Gonet

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Barbaresco

Il Barbaresco Assieme al Barolo, il Barbaresco rappresenta una notevole espressione dei vini da nebbiolo .Il clima delle colline della zona di coltivazione del Barbaresco può presentare qualche rischio di gelate in primavera, piogge e nebbie in autunno. Questo comporta per il Barbaresco una forte differenziazione tra vini di annate diverse. I Barbareschi sono in… Continua a leggere Barbaresco

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Caparzo

L'AZIENDA Ancora oggi si sperimentano innovativi sistemi di allevamento ed, in particolare, diverse selezioni clonali nei terreni di proprietà, che si estendono su una superficie di circa 200 ettari, 90 dei quali coltivati a vigneto, 4 a oliveto, 87 a bosco e 19 attualmente a seminativo e resedi. Caparzo svolge un’attività che mira ad ottenere… Continua a leggere Caparzo

Degustazioni

Alte d’Altesi

L'Alte d'Altesi è un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, violetta, vaniglia e accenni di mentolo e chiodo di garofano.… Continua a leggere Alte d’Altesi

Degustazioni

La Spinetta

La storia de la Spinetta inizia nel 1977 a Castagnole Lanze quando Pin e Lidia, insieme ai loro tre figli, acquistano dei vigneti e cominciano a produrre Moscato d' Asti.Il successo dei Rivetti è  immediato, seguono nuove acquisizioni: vigneti per produrre Barbera d'Asti,poi Barbaresco e infine nel 2000 di Barolo.Sempre molto attenti alla massima espressione… Continua a leggere La Spinetta

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Caldaro

Vita dal sapore mediterraneo e un paesaggio indimenticabile, questo è Caldaro. Distese di vigneti a perdita d'occhio. Cipressi, piante d'alloro e ulivi fanno parte del paesaggio. Edifici storici, costruiti nello stile tipico dell'Oltradige e appartenuti alle ricche famiglie della zona, costituiscono il fiore all'occhiello del paese. E poi c'è il Lago di Caldaro, il più… Continua a leggere Caldaro

eventi

Orcia Wine Festival

Degustazioni, cibo, benessere e cura del corpo, trekking, musica e immagini per raccontare il vino Orcia e le acque salutari della Val d’Orcia. Dal 22 al 26 aprile a San Quirico d’Orcia (Si) torna l’appuntamento con Orcia Wine Festival, evento organizzato dall’Amministrazione comunale, Consorzio Vino Orcia in collaborazione con Onav Siena e giunta all’VIII edizione. Con un’anteprima d’eccezione: la Master Class di… Continua a leggere Orcia Wine Festival

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Cruase’

Cruasè Deriva da cru e rosè Identifica il metodo classico rosato prodotto in Oltrepò Pavese  da uve Pinot nero ed è oggi il prodotto che distingue questo straordinario territorio nei confronti di tutte le altre aree spumantistiche sia nazionali che internazionali. Adriano Guerri

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Chianti

L’originale Esiste da tempo una confusione idiomatico-geografica tra due diverse DOCG: Chianti Classico e Chianti. Se, infatti, in campo enologico convivono i due termini “Chianti Classico” e “Chianti”, da un punto di vista storico-geografico esiste invece solo il termine “Chianti”. Nel consumatore, ma anche negli addetti ai lavori, il confine tra questi due ambiti si… Continua a leggere Chianti