Chianti Classico 2021 Az. Castello di Monsanto - Prodotto dai vigneti più giovani dell’azienda - Ottenuto con 90% Sangiovese e 10% Colorino e Canaiolo. Elevage in botti di rovere francese da 38 HL per 15 mesi. Si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino intenso con buona trasparenza, al naso sprigiona eleganti sentori… Continua a leggere Chianti Classico Castello di Monsanto
Champagne Duval-Charpentier Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru, ottenuto con uve di Pinot Nero e Meunier N.M. Non svolge la fermentazione malolattica, la permanenza sui lieviti è di un periodo minimo di 36 mesi e dopo la sboccatura deve sostare almeno 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Il dosaggio è extra… Continua a leggere Champagne Duval-Charpentier
L’intervento dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino sulla puntata mistificatrice su Rai3 Report (Rai): Per parlare di enologia si interpellino i tecnici Vincenzo Gerbi (Vicepresidente AIVV): «In Italia abbiamo i migliori enologi e tecnici del settore, perché il servizio pubblico non ha interpellato anche il mondo accademico per parlare di argomenti del genere?» Anche il… Continua a leggere ACCADEMIA ITALIANA DELLA VITE E DEL VINO SU PUNTATA REPORT: PER PARLARE DI ENOLOGIA SI INTERPELLINO I TECNICI
VINO: IMT IERI IN AUDIZIONE ALLA COMAGRI CAMERA SU CASO MONTEPULCIANO BERNETTI (PRESIDENTE): SERVE SFORZO REPONSABILE DI TUTTE LE PARTI, LAVORARE SU LINEA COMUNE (Jesi AN, 19 dicembre 2023). Audizione ieri alla commissione Agricoltura della Camera in merito al dossier Montepulciano, in presenza dei rappresentanti di Abruzzo, Marche, Molise e Puglia. Sotto la lente, la… Continua a leggere VINO: IMT IERI IN AUDIZIONE ALLA COMAGRI CAMERA SU CASO MONTEPULCIANO
Dal 16 al 19 maggio 2024 a San Gimignano avrà luogo l'Anteprima della Vernaccia / Vernaccia di San Gimignano Wine Fest. Il 16 ed il 17 saranno due giornate dedicate alla stampa nazionale e internazionale con press tour sul territorio ed il weekend sarà aperto al pubblico. Verranno valutate le annate 2023 e la 2022… Continua a leggere Vernaccia di San Gimignano Wine Fest
Un' annata piuttosto soddisfacente la 2023, per quanto riguarda la mia partecipazione a kermesse e anteprime italiane. Ad alcune non ho potuto partecipare per motivi legati alla mia non disponibilità in quelle date. A seguito, tutte le kermesse con articoli scritti sia sul mio blog: cloudwine9.com sia su 20italie.com, papillae.it, rossorubino.tv e amira-italia.it/la-rivista. Tutti eventi,… Continua a leggere Kermesse italiane 2023, alle quali ho partecipato.
VINO (CONSORZIO BRUNELLO): IL ROSSO DI MONTALCINO AMPLIA LA PROPRIA SUPERFICIE DI 350 ETTARI BINDOCCI: SCELTA STRATEGICA PER COMPETITIVITÀ DENOMINAZIONE, POSITIVA ANCHE PER BRUNELLO (Montalcino – SI, 14 dicembre 2023). L’Assemblea dei soci del Consorzio del vino Brunello di Montalcino ha approvato oggi l’ampliamento della superficie rivendicabile per la D.o. Rosso di Montalcino. Il successivo… Continua a leggere VINO (CONSORZIO BRUNELLO): IL ROSSO DI MONTALCINO AMPLIA LA PROPRIA SUPERFICIE DI 350 ETTARI
IL CONSORZIO TRASIMENO ABBRACCIA IL NUOVO BRAND SYSTEM REGIONALE PER PROMUOVERE IL TURISMO IN UMBRIA Presentato il Marchio ombrello destinato a enti pubblici e realtà private impegnate nel settore turistico. Le aziende consortili pronte ad accogliere i turisti per le Feste natalizie Il Consorzio Tutela Vini Doc Colli del Trasimeno abbraccia il progetto di Regione e Camera di Commercio dell’Umbria dedicato alle… Continua a leggere Il Consorzio Trasimeno abbraccia il nuovo Brand System regionale per promuovere il turismo in Umbria
Il 15 e 16 febbraio 2024 torna Chianti Classico Collection, l’ Anteprima dedicata all’ omonimo vino, rispettivamente nelle giornate di giovedì e venerdì e come consuetudine avrà luogo alla Stazione Leopolda di Firenze. Vi è la possibilità di degustare in anteprima le ultime annate di Chianti Classico “Gallo Nero” nelle sue tipologie: Annata, Riserva, Gran Selezione… Continua a leggere Chianti Classico Collection 2024
Montepulciano-Cordisco: il sinonimo potrebbe ridurre la confusione Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sul DDL che renderebbe esclusivo l’utilizzo del vitigno “Montepulciano” al solo Abruzzo Con un DDL del 26 ottobre scorso il Ministero dell’agricoltura, sovranità alimentare e delle foreste ha introdotto il sinonimo Cordisco per la varietà Montepulciano. Questa misura renderebbe esclusivo ai… Continua a leggere Montepulciano-Cordisco: il sinonimo potrebbe ridurre la confusione. Il punto di vista del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
Il Panforte di Siena è un tipico dolce natalizio, le sue origini risalgono al medioevo. Nasce dal panpepato nel 1879, anno in cui la regina Margherita andò in visita regale a Siena per assistere al Palio. La ricetta originale non venne stravolta, ma come rifinitura finale venne usato dello zucchero vanigliato al posto del pepe… Continua a leggere Panforte di Siena
A seguito trovate tutte le aziende vitivinicole da me visitate nell' arco dell'anno 2023. Un 2023 molto proficuo sotto questo aspetto. Ho avuto il piacere di conoscere meglio i produttori, oltre a degustare con tranquillità i loro capolavori, fare nuove conoscenze di nuovi compagni di viaggio, e accompagnato anche da vecchi amici, i quali condividono… Continua a leggere Visite in azienda 2023
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 