Anteprima Vini della Costa Toscana 2023

Sono state svelate le date della 22esima edizione dell’Anteprima Vini della Costa Toscana che andrà in scena il 12 e 13 marzo 2023 nella meravigliosa città di Lucca, nella storica location “Real Collegio“. Un cambio di calendario rispetto alle precedenti edizioni che avevano luogo a fine aprile o a inizio maggio. Dietro ai banchi d’ assaggio, ci sarà un elevato numero di produttori provenienti dalle province della Costa Toscana bagnate dal mare, Livorno, Grosseto, Pisa, Lucca e Massa Carrara, pronti a presentare oltre 600 etichette. Saranno senza ombra di dubbio due giorni molto appassionanti per tutti coloro che amano il nettare di Bacco. La Costa Toscana è terra altamente vocata per vitigni sia alloctoni che autoctoni che danno origine a vini di eccellente qualità, so che già pensate al “Sassicaia” che a mio avviso è una delle più importanti perle enologiche italiane, ottenute in quel di Bolgheri, ma è altrettanto interessante conoscere altre importanti e sorprendenti realtà. Un’ anteprima veramente avvincente, un appuntamento imperdibile, oltre ad un percorso sensoriale con il calice in mano, avranno luogo anche alcune interessanti masterclasses. Quest’anno la giornata del lunedì è completamente dedicata agli operatori del settore professionale. Pertanto, possiamo tranquillamente dire: Save the date. Personalmente non ho nessuna esitazione nel consigliarla ai miei amici appassionati di vino e colleghi. Per conoscere il programma completo e per ogni dettaglio vi consiglio di visitare il sito dedicato: http://www.anteprimavinidellacosta.com

All you need is wine

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA, la quale mi ha recentemente nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Un' altra grande passione è lo sci.

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