Nell’ iter legato alla categoria “Parlando con il Produttore“, oggi è la volta della Maison Encry. Ho degustato i vini di questa prestigiosa Maison, svariate volte a Merano nell’occasione del WineFestival nella giornata dedicata a questo particolare vino che chiude la kermesse meranese con “Catwalk Champagne” ed ogni volta parlato con il patron Enrico Baldin. Lo […]