Danni da gelo per il Lambrusco

CONSORZIO TUTELA LAMBRUSCO: “ALLARMANTI I PRIMI RISCONTRI SUI DANNI DA GELO, CI ATTIVEREMO DI CONSEGUENZA” L’ente di tutela sta raccogliendo dai consorziati le valutazioni sull’entità dei danni subiti dai vigneti, in particolare quelli del Grasparossa: “Ci attiveremo con la Regione e le autorità competenti per richiedere misure di sostegno straordinarie. La situazione dei produttori, già […]

Continua a leggere

Danni da gelo in Langa

COMUNICATO STAMPA Danni da gelo contenuti nella zona di produzione dei vini Barolo e Barbaresco Alba, 09 aprile 2021 – In relazione all’abbassamento delle temperature verificatosi nella notte tra il 7 e l’8 aprile, dovuto all’arrivo di correnti di aria fredda provenienti dal nord Europa che hanno causato alcuni fenomeni di “gelate nere”, si puntualizza […]

Continua a leggere

Ballo Angelico

Ballo Angelico Vermentino Toscana Igp 2019 Tenuta L’Impostino, matura per un periodo di 6 mesi in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce fini, affina per 2 mesi in bottiglia, la fermentazione malolattica avviene parzialmente in vasche di acciaio inox. A livello sensoriale: si presenta con un bellissimo colore giallo paglierino brillante con riflessi che […]

Continua a leggere