home-parusso-3L’azienda vitivinicola Parusso si trova nel cuore di Langa, nel comune di Monforte d’Alba, in località Bussia. Confinante con il vicino comune di Castiglion Falletto. Gli ettari vitati di proprietà sono circa 23. La famiglia Parusso ormai da quattro generazioni si occupa di vigneti e produzione vino. Dal 1985 saranno Marco e Tiziana a condurre l’azienda, il loro stile è in linea con la tradizione, dando origine a vini freschi e fragranti, nonchè longevi.

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Ad Alba, all’interno del Centro Congressi e in occasione di Grandi Langhe, mi sono presentato al loro banco d’ assaggio per degustare i loro vini, apprezzandoli molto.

IL Barolo è una delle eccellenze vitivinicole italiane, ottenuto con Nebbiolo in purezza. Viene prodotto in 11 comuni nelle colline di Langa a sud di Alba. Oltre il comune di Barolo, il quale ha dato nome al vino, gli altri comuni sono: La Morra, Castiglion Falletto,  Serralunga di Alba, Monforte, Novello, Grinzane e Cavour, Verduno, Diano d’Alba, Cherasco e Roddi in parte. Un vino molto longevo, ormai apprezzato da ogni estimatore di ogni parte del pianeta.

Nella slideshow i vini da me degustati

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Il sito web dell’azienda: http://www.parusso.com

All you need is wine

Postato il 0 By Adriano Guerri Parlando con il Produttore Pubblicato su Parlando con il Produttore

Adriano Guerri

Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.

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