Mojito

  • 4 cl Rum cubano bianco
  • 3 cl Succo di lime fresco
  • 6 foglioline di menta
  • 2  cucchiaini di tè di zucchero di canna bianco
  • Soda water

  Procedimento: si adagia sul fondo al bicchiere la menta con zucchero e succo di lime e si pesta delicatamente per far sprigionare l’essenza alla menta. Aggiungere una spruzzata di soda e riempire il bicchiere di ghiaccio tritato. Versare il rum e colmare con soda water. Guarnire con menta e lemon twist. Servire con cannucce.

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