Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di vodka, gin, rum bianco, e triple sec. Deve il suo nome non alla presenza effettiva di tè freddo, ma all'aspetto finale della preparazione e al sapore che assomiglia a quello del tè (solo se il cocktail è preparato con la giusta dose di ogni ingrediente). Preparazione Esistono principalmente due ricette per la preparazione,… Continua a leggere
14 LUGLIO, 2017 Una serata dedicata alle Bollicine di Montagna, il delicato sapore del pesce di lago e la buona musica, in una location molto suggestiva: venerdì 14 luglio, dalle ore 20 alle 23.30, il Castello di Malcesine ospiterà “Fish and Trentodoc Sparkling Wine”. La manifestazione si articolerà in un percorso enogastronomico, in cui gli ospiti potranno assaporare… Continua a leggere
Bellini 12 cl Tipo Tutte le ore Categoria Sparkling Gusto Amabile Colore Arancione % d'Alcol 5,5 INGREDIENTI 7/10 Spumante brut (ben freddo) 8 cl. 3/10 Succo di pesca (nettare) 4 cl. Preparazione Direttamente nel bicchiere Bicchiere Flûte PROCEDIMENTO Versare nel bicchiere i prodotti [Spumante, Succo di pesca,] mescolare dolcemente per alcuni secondi e servire. NOTE… Continua a leggere
Arista (cucina) Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Arista Origini Luogo d'origine Italia Regione Toscana Diffusione nazionale Dettagli Categoria secondo piatto Il termine arista identifica la schiena del maiale macellato, fino al lombo compreso. Più comunemente ci si riferisce, per estensione, alla pietanza costituita da tale porzione di carne cucinata arrosto. L'arista è molto comune nella cucina toscana, cotta allo spiedo o in forno e aromatizzata con aglio, pepe e rosmarino. Etimologia La leggenda vuole che… Continua a leggere Arista
By Adriano Guerri Il Chianti Classico Docg ha festeggiato da poco i Trecento anni di storia, la produzione procede a cresta alta e si conferma come una delle denominazioni italiane più prestigiose e produttive. Molti infatti sono i vini premiati dalle guide di settore.
Peposo Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Peposo Origini Luogo d'origine Italia Regione Toscana Diffusione Impruneta Dettagli Categoria secondo piatto Peposo Notturno Il peposo è un piatto tipico toscano, originario dell' Impruneta. Difatti talvolta è detto peposo dell'Impruneta. Si tratta di uno spezzatino cotto al forno con molto pepe, poco pomodoro e vino rosso (Chianti). Pare sia stato inventato dai fornacini dell'Impruneta (gli… Continua a leggere
By Adriano Guerri ALTE D'ALTESI I.G.T L'Alte d'Altesi è un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Alla vista si presenta con un colore rosso porpora intenso. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, violetta, vaniglia e accenni… Continua a leggere ALTE D’ALTESI
Jhon Collins 12 cl Tipo Tutte le ore Categoria Long Drink Gusto Dolce Colore Incolore % d'Alcol 13,3 INGREDIENTI 3/10 Gin 4 cl. 5/10 Acqua soda 6 cl. 2/10 Succo di limone 2 cl. 1 Cucchiaio da tè di di zucchero o cucchiaio di sciroppo di zucchero Preparazione Direttamente nel bicchiere Bicchiere Tumbler PROCEDIMENTO… Continua a leggere
Whiskey Sour 7 cl Tipo Dopo Cena Categoria Short Drink Gusto Mediamente Forte Colore Ambrato % d'Alcol 28,7 INGREDIENTI 7/10 Bourbon Whiskey 5 cl. 3/10 Succo di Limone 2 cl. 1 Cucchiaino Zucchero o Sciroppo di Canna 1Goccia Albume (facoltativo) Preparazione Shaker Bicchiere Coppetta da Cocktail PROCEDIMENTO Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, versare… Continua a leggere
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