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Cocktail B52 Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl): 2 cl kalhua 2 cl Baileys 2 cl Grand marnier Tipologia: After Dinner Preparazione: Si prepara direttamente ne l bicchiere shoot o old fashioned.Versare gli ingredienti delicatamente in maniera che rimangano separati e formino un effetto a strati. Curiosità: Questo cocktail fa parte dai Layer,ovvero fa parte di quei… Continua a leggere

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God Father

Cocktail God Father Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 7/10 Scotch Whisky 3/10 Disaronno   Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.) 3,5 Scotch Whisky 3,5 Amaretto di Saronno Tipologia: After Dinner Preparazione: Si prepara direttamente in un bicchiere Old Fashioned pieno di Ghiaccio. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-cocktail-god-father.html#ixzz4nn8B7Hvm

Degustazioni

Sauvignon Sanct Valentin 2016 Tonalità giallo paglierino con riflessi verdolini che abbraccia una bella limpidezza. Bel naso che rimanda a sentori di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo mango e papaya.Attacco fresco e croccante, morbida corposità e elegante pienezza. È nel 1989 che furono gettate le basi del vino bianco più famoso… Continua a leggere

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Cocktail God Mother Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 7/10 Vodka 3/10 Disaronno   Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.) 3,5 cl Vodka 3,5 cl Amaretto di Saronno Tipologia: After Dinner Preparazione: Direttamente sul Ghiaccio in un bicchiere Old Fashioned. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-god-mother.html#ixzz4nlCwiHb7

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Cocktail Cuba Libre Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl.) 5 cl Rum Chiaro 10 cl Cola 2 cl. Succo di Limoneo mezzo lime spreuto Tipologia: Long Drink Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere da Long drink con ghiaccio, guarnire con fetta di lime. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-cuba-libre.html#ixzz4nkwYQiGu

piatti tipici

Cinta senese Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Cinta Senese Specie  Maiale Suini di razza Cinta senese Localizzazione Zona di origine Toscana, Montagnola Senese, territorio dei comuni di Monteriggioni, Sovicille, Gaiole, Castelnuovo Berardenga e Casole d'Elsa Diffusione principalmente Toscana Aspetto Peso maschi: 300 kg femmine: 250 kg Mantello nero con caratteristica fascia bianca che circonda il tronco all'altezza… Continua a leggere

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Gibson

Gibson 7 cl Tipo Aperitivo Categoria Short Drink Gusto Secco Colore Incolore % d'Alcol 36,7 INGREDIENTI 9/10 Gin 5,5 cl. 1/10 Vermouth dry 1,5 cl. Preparazione Mixing - glass Bicchiere Coppetta da cocktail PROCEDIMENTO Mettere nel mixing - glass alcuni cubetti di giaccio, aggiungere i prodotti [Gin, Vermouth dry], mescolare per alcuni secondi, versare nella… Continua a leggere Gibson

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Cocktail French Connection Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 5/10 Cognac 5/10 Disaronno   Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.) 3,5 cl Cognac 3,5 cl Amaretto di Saronno Tipologia: After Dinner Preparazione: Miscelare direttamente sul Ghiaccio in un bicchiere Old Fashioned. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-french-connection.html#ixzz4nfBkFwFW

Degustazioni

Pié di Colle 2015 Denominazione DOC VERDICCHIO DI MATELICA Vigneto Contrada Balzani - Matelica Terreno Sciolto, giacitura collinare, esposizione sud Altitudine 360 m. s.l.m. Sistema di allevamento Guyot capovolto e doppio Guyot Vitigno Verdicchio di Matelica Vendemmia Raccolta manuale con selezione dei grappoli, dalla seconda decade di Settembre Vinificazione In riduzione in bianco termocondizionata a 13 C°, decantazione del mosto a freddo Maturazione In… Continua a leggere

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Cocktail Sea Breeze Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl): 4 cl vodka 3 cl succo di pompelmo 12cl succo di Cranberry Tipologia: Long Drink Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere da Long drink con ghiaccio.Si decora con una fetta di lime. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-sea-breeze.html#ixzz4nZdW04XW

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Cocktail Porto Flip Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 2/10 Brandy 6/10 Porto Rosso 2/10 Tuorlo d’Uovo Nuova Ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.): 1,5 cl. Brandy 4,5 cl. Porto Rosso 1 Rosso d’uovo Tipologia: After Dinner Preparazione: Si prepara nello Shaker. Si serve nel bicchiere Goblet o coppetta da cocktail con Noce Moscata in superficie. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-porto-flip.html#ixzz4nZItdYtV

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Sauvignon

Grappolo di Sauvignon blanc Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest francese. Si tratta di uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi nel mondo vitivinicolo, con il quale è possibile produrre vini bianchi… Continua a leggere Sauvignon