Cannubi

Vigneto Cannubi

Il fiore all’occhiello della produzione

Se esistesse in Piemonte una classificazione di Grand Cru simile a quella esistente in Borgogna, il vigneto Cannubi (o Cannubio o Canubbio) sarebbe considerato come uno dei veri pochi Grand Cru presenti nella zona di Barolo e nello scenario del vino di qualità.

Una lunga storia

Il vigneto Cannubi è infatti il più famoso e rinomato cru già citato in antichi documenti che risalgono al 1700. La più antica bottiglia delle Langhe è conservata in Bra presso la famiglia Manzone e reca la scritta “Cannubi 1752”; questa preziosa testimonianza è la dimostrazione di come questo vigneto fosse già famoso e stimato prima dell’avvento del vino Barolo.* Cannubi ancor prima di Barolo.

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Sono un Maitre/Sommelier, dopo esperienze come all' Hotel Savoy di Londra nasce la passione per il vino .In Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier. Partecipo spesso a anteprime e degustazioni, mi piace approfondire e condividere. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.

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