La storia de la Spinetta inizia nel 1977 a Castagnole Lanze quando Pin e Lidia, insieme ai loro tre figli, acquistano dei vigneti e cominciano a produrre Moscato d’ Asti.
Il successo dei Rivetti è immediato, seguono nuove acquisizioni: vigneti per produrre Barbera d’Asti,poi Barbaresco e infine nel 2000 di Barolo.Sempre molto attenti alla massima espressione dei vitigni autoctoni, con rese bassissime e nessun utilizzo di prodotti chimici.
Barbaresco Valeirano 2013
Tonalità rosso rubino intenso,all’ olfatto esprime bellissime note fruttate che si affiancano ai sottili sentori di salvia e di liquirizia. Una nuance di cuoio con assaggio fine,elegante e morbido,buona trama tannica e nobile. Finale di incredibile persistenza.
Adriano Guerri
Pubblicato da Adriano Guerri
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
Vedi tutti gli articoli di Adriano Guerri
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 