Cocktail Black Russian Ricetta Anni ‘90 (in Decimi) 7/10 Vodka 3/10 Liquore al Caffè Nuova Ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.) 5 cl. Vodka 2 cl. Liquore al Caffè (kahlua) Tipologia: After Dinner Preparazione: Si prepara direttamente in un bicchiere Old Fashioned colmo di Ghiaccio. Fonte: http://www.mixstory.it/cocktails-iba/cocktail-black-russian.html#ixzz4n4vebAzo
Rob Roy 7 cl Tipo Aperitivo Categoria Short Drink Gusto Secco Colore Ambrato % d'Alcol 36,7 INGREDIENTI 6/10 Scotch Whisky 4,5 cl. 4/10 Vermouth rosso 2,5 cl. 1 Goccia Angostura 1 Ciliegina da cocktail Preparazione Mixing - Glass Bicchiere Coppetta da Cocktail PROCEDIMENTO Mettere nel Mixing -glass alcuni cubetti di ghiaccio, versare il prodotto… Continua a leggere Rob Roy
Barbaresco Serraboella DOCG 2012 Az.Cigliuti VITIGNO: 100% Nebbiolo ZONA DI PRODUZIONE: Neive CRU: Serraboella ESPOSIZIONE: Sud-Ovest ALTITUDINE: 350 mt slm COMPOSIZIONE DEL TERRENO: calcareo ETA’ DELLE VITI: dai 25 ai 55 anni RESA PER ETTARO: 40 – 45 Ql circa POTATURA: Controspalliera Guyot FERMENTAZIONE E MACERAZIONE : in vasca d’acciaio a temperatura controllata AFFINAMENTO:… Continua a leggere
LE GRANCE TOSCANA IGT 2013 Az.Caparzo Il nome Le Grance deriva dai fabbricati fortificati, in uso nell’area senese durante il Medio Evo, che venivano utilizzati per la conservazione dei prodotti agricoli. Caparzo ha dato questo nome alla zona dove si trovano i vigneti che danno origine a questo vino, prodotto per la prima volta nel… Continua a leggere Le Grance
Vino al Vino Al via la ventessima edizione di Vino al Vino a Panzano Dal 14 al 17 settembre 2017 saranno di scena alcuni dei più noti interpreti della viticoltura chiantigiana 19 produttori aderenti all’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti presenteranno i loro vini Chianti Classico e IGT. “Vino al Vino”: i grandi vini di… Continua a leggere
Cocktail Gin Fizz Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 3/10 Gin 2/10 Succo di Limone 1/10 Sciroppo di Zucchero 4/10 Soda Water Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.) 4 cl Gin 3 cl Succo di limone 1 cl Sciroppo di Zucchero 7 cl Soda Water Tipologia: Long Drink Preparazione: Shakerare con Ghiaccio e… Continua a leggere Gin Fizz
By Adriano Guerri ALTE D'ALTESI I.G.T 2013 L'Alte d'Altesi è un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino con riflessi porpora,molto intenso. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes,… Continua a leggere
Vitello tonnato Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Vitello tonnato Vitello tonnato Origini Luogo d'origine Italia Regioni Piemonte Lombardia Dettagli Categoria antipasto Il vitello tonnato (vitel tonnè o vitel tonnà in piemontese, vitell toné in lombardo) è un antipasto tipico della cucina del Piemonte e della Lombardia. Caratteristiche È preparato con uno specifico taglio di carne (il girello di fassone) marinato nel vino bianco secco e aromi (carota, sedano, cipolla, alloro) per almeno mezza giornata,… Continua a leggere Vitello tonnato
Cocktail Kir Royal Ricetta Anni ‘90 (in Decimi): 1/10 Creme de Cassis 9/10 Champagne Brut Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.) 1 cl Creme de cassis 9 cl Champagne brut Tipologia: Pre Dinner Preparazione: si prepara direttamente in un flute oppure un wine goblet, la creme de cassis e a colmare lo champagne… Continua a leggere
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA Il Brunello di Montalcino Riserva di Caparzo viene prodotto solo ed esclusivamente nelle migliori annate, da uve selezionate personalmente dall’enologo Massimo Bracalente. Le uve provengono dai vigneti situati nella zona nord di Montalcino ad un’altitudine di 220 metri slm e in parte dai vigneti situati a sud di Montalcino a… Continua a leggere Brunello
Cocktail Mai-Tai Nuova Ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in cl) 3 cl rum scuro 3 cl rum chiaro 3 cl orange curacao 1,5 cl sciroppo di granatina 1,5 cl sciroppo di mandorle (orzata) 3 cl succo di lime Tipologia: Long Drink – Esotico Preparazione: Si prepara nello shaker, si serve in doppio bicchiere Old Fashioned o Highball. Decorare… Continua a leggere
