Durante l’evento DiVino Etrusco, tenutosi a Tarquinia, ho avuto l’opportunità di visitare la Cantina Muscari Tomajoli , arricchendo così la mia partecipazione alla manifestazione con un’occasione di conoscenza più diretta di una realtà agricola del territorio. Questa esperienza è stata resa possibile grazie al prezioso supporto del giornalista enogastronomico Carlo Zucchetti, che ha contribuito a creare l’opportunità per la visita e per un incontro più ravvicinato con il mondo agricolo locale.
Muscari Tomajoli nasce nel 2007 da un’idea di Sergio Muscari Tomajoli, che sceglie di dare vita a un progetto vitivinicolo sui terreni di famiglia, piantando le varietà montepulciano, petit verdot e vermentino. È l’inizio di un percorso che trova nella cura della terra e del vigneto i suoi punti di riferimento. Situate in zona collinare, le vigne sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, con un approccio attento al rispetto dell’ambiente e alla valorizzazione delle caratteristiche di ciascuna varietà. Oggi l’azienda è guidata dal figlio Marco, che prosegue il progetto avviato dal padre, mantenendo saldo il legame con le origini familiari e con la filosofia produttiva che ne ha accompagnato la nascita. Le rese per ettaro sono mantenute molto basse e la produzione si concentra su un numero contenuto di bottiglie, ciascuna numerata singolarmente: una scelta che sottolinea il carattere limitato della produzione e l’attenzione riservata a ogni singola bottiglia. A impreziosire ulteriormente l’identità dei vini contribuiscono i disegni delle etichette, firmati dall’artista Guido Sileoni. La sua interpretazione artistica aggiunge alla presentazione dei vini una dimensione espressiva, rendendo le bottiglie riconoscibili anche attraverso il loro linguaggio visivo.
Di seguito, i vini e le rispettive annate, facendo clic sul nome del vino si apre la scheda aziendale: – **Pantaleone** — 2025 e 2021 – **Velca** — 2025 e 2024 – **Nethun** — 2025 e 2023 – **Aita** — 2023
Sito di riferimento: https://muscaritomajoli.it/
