Il 27 e 28 Gennaio 2025 alle OGR di Torino torna la IX edizione di Grandi Langhe 2025 con 490 cantine da Langhe, Roero e dal resto del Piemonte che presenteranno le ultime annate di DOC e DOCG. Novità di quest’anno: la Sala dedicata alla stampa di settore dove poter degustare le nuove annate di tutte le denominazioni del Piemonte. Se sei un operatore del settore o un giornalista, iscriviti gratuitamente qui: grandilanghe.com.
Ho maturato una lunga esperienza nel settore alberghiero come Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo aver lavorato in prestigiosi hotel, è stato all'Hotel Savoy di Londra che ho scoperto la mia passione per il vino. Durante quel periodo, ho seguito un corso al Savoy Training Center, che ha rappresentato il punto di partenza per approfondire il mondo enologico. Tornato in Italia, ho completato i tre livelli di formazione da Sommelier con l'AIS. Amo partecipare a kermesse del mondo del vino, degustazioni guidate, esplorare vigne, visitare cantine e condividere le mie esperienze con un approccio semplice e diretto su questo blog. Attualmente curo una rubrica per Ristorazione & Ospitalità, la rivista ufficiale dell'AMIRA, associazione che mi ha insignito dei titoli di "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta" e "Gran Maestro della Ristorazione." Inoltre, collaboro con progetti editoriali come 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e RossoRubino. Oltre alla mia dedizione per il vino e la ristorazione, coltivo un'altra grande passione: lo sci.
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