Only Wine andrà in scena il 19 e 20 giugno 2021 come sempre nella bellissima cittadina umbra “Città di Castello” in provincia di Perugia. Questo è un gran bell’evento organizzato da A.I.S. Durante i due giorni sarà possibile degustare vini di ogni tipologia di oltre 100 giovani produttori, rigorosamente tutti under 40 e provenienti da ogni regione del nostro stivale, tuttavia, è possibile degustare anche vini provenienti da altri paesi, selezionati da A.I.S. Only Wine Festival è anche una Mostra Mercato, quindi è possibile acquistare vini direttamente dai produttori. In un ampio salone e in diverse location della città è possibile partecipare a degustazioni guidate dai migliori Sommelier d’Italia e del Mondo. Personalmente ho partecipato per ben cinque volte a questa straordinaria kermesse e spero vivamente di poter essere presente anche alla prossima edizione. Da appassionato di vini e Sommelier, non ho nessuna esitazione nel consigliarla a tutti i miei colleghi e amanti del nettare di Bacco.
Per tutte le informazioni dettagliate sul programma vi consiglio di visitare il sito dedicato: http://www.onlywinefestival.it
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Pubblicato da Adriano Guerri
Ho maturato una lunga esperienza nel settore alberghiero come Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo aver lavorato in prestigiosi hotel, è stato all'Hotel Savoy di Londra che ho scoperto la mia passione per il vino. Durante quel periodo, ho seguito un corso al Savoy Training Center, che ha rappresentato il punto di partenza per approfondire il mondo enologico. Tornato in Italia, ho completato i tre livelli di formazione da Sommelier con l'AIS. Amo partecipare a kermesse del mondo del vino, degustazioni guidate, esplorare vigne, visitare cantine e condividere le mie esperienze con un approccio semplice e diretto su questo blog. Attualmente curo una rubrica per Ristorazione & Ospitalità, la rivista ufficiale dell'AMIRA, associazione che mi ha insignito dei titoli di "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta" e "Gran Maestro della Ristorazione." Inoltre, collaboro con progetti editoriali come 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e RossoRubino. Oltre alla mia dedizione per il vino e la ristorazione, coltivo un'altra grande passione: lo sci.
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