Vignamato è un azienda vitivinicola che si trova a  San Paolo di Jesi in provincia di Ancona, a pochi km da Jesi e da Montecarotto, sulle bellissime colline ove viene prodotto uno dei vini bianchi italiani più premiati e apprezzati in Italia, il Verdicchio dei Castelli di Jesi. L’azienda vanta circa 27 ettari vitati, in  prevalenza a Verdicchio  ed anche alcune parcelle di Incrocio Bruni 54, invece per quanto riguarda i vitigni a bacca nera, trovano dimora il Sangiovese,  il Montepulciano d’Abruzzo e il Lacrima di Morro d’Alba.img_20190826_1201324970233128964821110.jpg

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I vigneti sono posti da 250 a 500 metri s.l.m. in vari appezzamenti. Oggi mi sono presentato per una visita in azienda e a seguire degustazione vini, malgrado il breve preavviso sono stato accolto con molta cordialità  e disponibilità  dal Signor Maurizio Ceci. All’arrivo nell’ insegna ho  letto” emozioni da bere ” devo dire che è davvero azzeccata, è stato molto soddisfacente ed emozionante. Il Signor Ceci mi ha descritto in maniera molto dettagliata la storia dell’azienda, e dato informazioni sul Verdicchio.  I vini da me degustati sono di eccellente qualità,  dovuta anche alle basse rese delle uve provenienti dai  vigneti. L’ azienda è di natura biologica.  Oggi mi sono state donate emozioni ed enozioni. L’ unica nota negativa è stata tornare via.img_20190826_1200217049422262079738847.jpg

Nella slid-show sottostante i vini da me degustati e apprezzati davvero molto, con note di degustazione di 2 vini:

Ale, Vino Spumante Bianco Brut Metodo Martinotti/, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2018/.

Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018/,si presenta nel calice con una tonalità giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sprigiona note fruttate e floreali di pesca gialla, mandorla, biancospino, malva e timo. Al gusto è secco, morbido e sapido con richiami  minerali e di mandorla. Un vino molto persistente.

Versus Igp Marche Bianco 2018/, Ambrosia Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg 2015/, Lacrima, Lacrima di Morro d’Alba 2018/.

Campallano Igt Marche 2017/,si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sprigiona sentori di ciliegia, di prugna e di frutti di bosco che vanno a seguire una scia speziata, al gusto ha un tannino  molto elegante, un vino ben fatto, molto persistente.

Vi de Visciola, bevanda aromatizzata a base di Vino e Visciole.

http://www.vignamato.com

 

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