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Caparzo

By Adriano Guerri

L’azienda si trova a Montalcino, poco dopo il bivio di Buonconvento, in direzione Montalcino, e  si estende su una superficie di circa 200 ettari, 90 dei quali coltivati a vigneto, 4 a oliveto, 87 a bosco e 19 attualmente a seminativo e resedi. Caparzo svolge un’attività che mira ad ottenere prodotti al vertice della qualità, raggiunta con tecniche produttive meticolose e di tipo artigianale, ma rivela tuttavia una mentalità moderna nella gestione, efficiente e capace nei rapporti commerciali. bdrSono passati più di quarant’anni, per la precisione quasi cinquanta, dai primi filari di vigne e dalle prime esperienze di cantina. Caparzo, in questo tempo, cresciuta nel rispetto della tradizione del Brunello e dei differenti terroir del comprensorio, ha saputo esaltare i propri vini con spirito creativo e voglia d’innovazione, esprimendo il massimo rigore qualitativo. Proprio per questo, i vini di Caparzo sono stati adottati dai più famosi ristoranti del mondo, serviti negli incontri internazionali e nelle cene ufficiali di Stato. Alcune informazioni derivano dal sito.

Caparzo produce Rosso di Montalcino, Rosso di Montalcino “La Caduta”, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino “La Casa”, Brunello di Montalcino Riserva, Ca del Pazzo Igt, Le Grance Igt, Moscadello di Montalcino, Olio Evo e Grappe. Un vero Paradiso in un bellissimo territorio, dove si producono grandi vini, apprezzati molto in ogni angolo d’Italia e in ogni parte del mondo.

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Vigneto a Caparzo

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