Barco Reale

By Adriano Guerri

Barco Reale di Carmignano 2014 Az. CapezzanaIMG_20180126_163718

Il Barco Reale di Carmignano di Capezzana nasce nei vigneti situati nel Comune di Carmignano, nella provincia di Prato.

E’ prodotto al 70% con uve Sangiovese e da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Canaiolo, raccolte tra la fine di Settembre e l’inizio di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino affina in bottiglia per circa 3 mesi.

Nota di degustazione:

  bel rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, consistente.

 

  Intenso,  complesso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna e mora, viola appassita seguono aromi di mirtillo, amarena, vaniglia, cioccolato, tabacco, liquirizia, cuoio.

 

   Attacco giustamente tannico e comunque ben equilibrato dalla componente alcolica, corpo pieno, sapori intensi, bella morbidezza.  Un finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena ci fà apprezzare questo vino.

 

 

 

 

 

 

 

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