Un Mare diVino

Domenica 25 giugno, dalle 16 a mezzanotte, non perdete “Un Mare diVino”: nella splendida cornice del Marine Village (Villaggio Tognazzi, Ostia) degustazioni in riva al mare di vini bianchi, rosati e bollicine delle migliori aziende vinicole del Lazio, presentate da Chiara Giannotti (vino.tv) in collaborazione con Livia Belardelli (sommelier e masterclass).

Tra le aziende presenti (elenco in aggiornamento):

– Azienda Vinicola Falesco
– Casale del Giglio
– Azienda Vinicola Federici
– Azienda Vinicola Consoli
– Casale Cento Corvi
– Cantine Volpetti
– Enoteca Poggio le Volpi Wine & Food

Dalle 19 esibizioni di tango argentino.

Il biglietto di 10 euro comprende degustazioni libere ai banchi del vino e un cartoccio di fritti.

E dalle 20.30 cena gourmet con lo chef Dino De Bellis e i vini Falesco.

Questo il menu:

– Benvenuto dello chef: Panzanella e alice su crema di ricotta di bufala
– Antipasto: Polpo rosticciato su purea di patate viola e fonduta di provolone di Formia
– Primo: Risotto all’acqua di pomodori con stracciatella di burrata e alici di Anzio
– Secondo: Trancio di pescato su crema di zucchine e il suo fiore imbottito
– Dessert: Marmellata di datterini con gelato al fiordilatte e polvere di basilico

Prezzo della cena (inclusivo dei vini): 40 euro. Per prenotare: 0691908178.

L’evento è presentato da MangiaeBevi e organizzato da RistorAgency e Tastefactory.

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