Tonalità rosso granato con sfumature color arancio che abbraccia
una bella vivacità.Al naso una buona complessità che rimanda a fiori blu,frutti di boscoe spezie.ottenuto da sangiovese per un 80% ed il restante 20% da canaiolo e Colorino, uve ottenute da coltivazione biologica.Al palato amarena e lampone,contornati da pepe nero e cannella, tannini morbidi con bella progressione. Molto gradevole con bella bevibilità.
Adriano Guerri
Pubblicato da Adriano Guerri
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
Vedi tutti gli articoli di Adriano Guerri
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 