Il Negroni sbagliato è un cocktail nato nel Bar Basso di Milano nel 1972 dal bartender Mirko Stocchetto e in genere chiamato semplicemente sbagliato. Differisce dal classico Negroni amaro fiorentino per la presenza dello spumante brut che sostituisce il gin. Il drink diventa così più leggero grazie alla minore presenza alcolica. Un cocktail facilmente realizzabile anche a casa.… Continua a leggere Negroni sbagliato
Cuba Libre: Secondo la International Bartender Association, il Cuba libre ha la seguente composizione: 5 cl di rum chiaro, 12 cl di Cola , 1 cl di succo di lime Servire in un bicchiere highball con ghiaccio, guarnire con una fetta di lime. White Russian: 5 cl di vodka 2 cl di kahlua;… Continua a leggere Due drinks in onore a Cuba e Russia
Un Cocktail semplice da preparare e molto piacevole. Ingredienti : 2/3 di Gin - 1/3 Apricot Brandy -mezza arancia spremuta Iba 5/10 di Gin - 3/10 di Apricot Brandy - 2/10 succo d'arancia Riempire una coppetta da cocktail con del ghiaccio per raffreddarla. Riempire di ghiaccio uno shaker, togliervi l'acqua in… Continua a leggere Paradise
La composizione, secondo la ricetta ufficiale IBA, è la seguente: 4 cl di vodka citron 1,5 cl di cointreau 1,5 cl succo di lime 3 cl succo di mirtillo o cranberry Il cosmopolitan contiene all’incirca 20 ml di alcool etilico puro. Preparazione Miscelare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio a cubi, agitando bene, filtrare… Continua a leggere Cosmopolitan
Ingredienti: 40 g di Bitter Campari, un arancia spremuta e una fettina di arancia. Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere da bibita o nel tumbler medio, versate il Bitter Campari, la spremuta d'arancia; mescolate per qualche istante e decorate con la fettina d'arancia tarocco. Semplice ma gustoso.
Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 1987 Blue Lagoon 1/10 blue Curacao 3/10 Succo di limone 6/10 Vodka Si prepara nello shaker con ghiaccio Coppetta da Cocktail. Guarnizione: lemon twist (optional) Variazione n.2 Tumbler 2/10 blue Curacao 8/10 gin Si prepara direttamente nel bicchiere Top di lemonsoda Guarnizione: 1/2 fetta d'arancia, ciliegia al maraschino.
Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 2011 Alexander Anytime 3 cl Cognac 3 cl Crema di Cacao (bruna) 3 cl Panna fresca Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shake. Filtrate in coppetta cocktail ben fredda. Cospargere con noce moscata.
Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 2011 JOHN COLLINS Long drink 4,5 cl Gin 3 cl Succo di limone fresco 1,5 cl Sciroppo di zucchero 6 cl Soda Water Versare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere highball riempito di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di limone e ciliegina. Aggiungere un dash di Angostura bitter.… Continua a leggere
Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 2011 HEMINGWAY SPECIAL Anytime 6 cl di Rum bianco 4 cl di succo di pompelmo 1,5 cl Maraschino 1,5 cl Succo di lime fresco Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Shake. Servire in gran coppa da cocktail.
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 