Giorno: 8 aprile 2026

VINITALY 2026: A VERONA IL VINO INCONTRA LA GRANDE CUCINA ITALIANA Verona, 8 aprile 2026 – Dai menu firmati da chef stellati, allo street food in chiave gourmet, fino ai piatti della tradizione regionale reinterpretati dalle nuove generazioni della cucina, attente alla sostenibilità: a Vinitaly 2026, dal 12 al 15 aprile, la grande ristorazione occupa un posto centrale nel… Continua a leggere Vinitaly 2026: a Verona il vino incontra la grande cucina italiana

Take #1 EMILIA-ROMAGNA A VINITALY: CARLO CRACCO SVELA I SUOI MENUAL PADIGLIONE 1 UN PERCORSO TRA CUCINA STELLATA E VINI DEL TERRITORIO(Bologna, 7 aprile 2026). Un menu che attraversa l’Emilia-Romagna tra memoria e visione contemporanea: Carlo Cracco svela gli “ingredienti” del progetto gastronomico con cui la regione si presenta a Vinitaly 2026 (Veronafiere, 12–15 aprile, padiglione 1). Il progetto si articola… Continua a leggere EMILIA-ROMAGNA A VINITALY: CARLO CRACCO SVELA I SUOI MENU