Sabato 18 Luglio 2026, nel suggestivo e medievale Borgo di Ambra, nel Comune di Bucine in Provincia di Arezzo avrà luogo l’ottava edizione di “Castello DiVino”, un appassionante evento divulgativo sulle eccellenze vitivinicole del territorio e non solo. Un percorso sensoriale tra le vie del Borgo con calice da ritirare all’ingresso con l’acquisto del biglietto.
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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