Nei giorni 26 e 27 gennaio 2026 negli ampi spazi delle OGR – Officine Grandi Riparazioni di Torino avrà luogo l’ attesa Anteprima e la decima edizione di “Grandi Langhe”. Dietro ai desk d’assaggio ci saranno circa 500 produttori di aziende vitivinicole del territorio, pronte e liete di farci degustare le nuove annate in anteprima di Langhe e Roero e di altri areali del Piemonte. Ecco gli orari della kermesse: aprirà i battenti alle ore 10:00 per chiuderli alle ore 17:00 in entrambe le giornate. Saranno presenti molti Buyers, Importatori, Ristoratori, Giornalisti e Wine Blogger nazionali ed internazionali. Dalla scorsa edizione ci sarà una sala dedicata alla stampa con servizio sommelier. A mio avviso, è un evento davvero appassionante e ben organizzato. Vi consiglio di visitare il sito dedicato per conoscere meglio il programma completo: http://www.grandilanghe.com.
Ho maturato una lunga esperienza nel settore alberghiero come Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo aver lavorato in prestigiosi hotel, è stato all'Hotel Savoy di Londra che ho scoperto la mia passione per il vino. Durante quel periodo, ho seguito un corso al Savoy Training Center, che ha rappresentato il punto di partenza per approfondire il mondo enologico. Tornato in Italia, ho completato i tre livelli di formazione da Sommelier con l'AIS. Amo partecipare a kermesse del mondo del vino, degustazioni guidate, esplorare vigne, visitare cantine e condividere le mie esperienze con un approccio semplice e diretto su questo blog. Attualmente curo una rubrica per Ristorazione & Ospitalità, la rivista ufficiale dell'AMIRA, associazione che mi ha insignito dei titoli di "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta" e "Gran Maestro della Ristorazione." Inoltre, collaboro con progetti editoriali come 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e RossoRubino. Oltre alla mia dedizione per il vino e la ristorazione, coltivo un'altra grande passione: lo sci.
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