A Santa Maria degli Angeli, nei pressi di Assisi, lunedì 13 gennaio 2025 torna la sesta edizione di ViniVeri Assisi. Un evento molto appassionante per gli amanti del Nettare di Bacco, La prossima edizione di ViniVeri Assisi, sarà uno dei primi appuntamenti dell’ anno 2025 con i Vini secondo Natura, un incontro-degustazione con oltre 60 produttori di vino e 6 di agroalimentare con oltre200etichette di vino delle ultime annate in degustazione. Si svolgerà dalle 10 alle 17 presso l’Hotel Valle di Assisi – via San Bernardino da Siena 116, a Santa Maria degli Angeli (PG) nel cuore verde d’Italia. Per il programma completo e tutte le informazioni necessarie, vi consiglio di visitare il sito dedicato: http://www.viniveri.net
Ho maturato una lunga esperienza nel settore alberghiero come Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo aver lavorato in prestigiosi hotel, è stato all'Hotel Savoy di Londra che ho scoperto la mia passione per il vino. Durante quel periodo, ho seguito un corso al Savoy Training Center, che ha rappresentato il punto di partenza per approfondire il mondo enologico. Tornato in Italia, ho completato i tre livelli di formazione da Sommelier con l'AIS. Amo partecipare a kermesse del mondo del vino, degustazioni guidate, esplorare vigne, visitare cantine e condividere le mie esperienze con un approccio semplice e diretto su questo blog. Attualmente curo una rubrica per Ristorazione & Ospitalità, la rivista ufficiale dell'AMIRA, associazione che mi ha insignito dei titoli di "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta" e "Gran Maestro della Ristorazione." Inoltre, collaboro con progetti editoriali come 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e RossoRubino. Oltre alla mia dedizione per il vino e la ristorazione, coltivo un'altra grande passione: lo sci.
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