Giorno: 9 Maggio 2023

Chianti Classico Riserva 2015 Podere Capaccia, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, affina per un periodo di 18 mesi in barrique e poi passa in botti di rovere da 15HL per ulteriori sei mesi e ancora qualche mese in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. A livello sensoriale: nel calice svela un bellissimo colore… Continua a leggere Chianti Classico Riserva Podere Capaccia