In una delle città più belle del mondo, dal 2 al 5 di novembre p.v. torna Sangiovese Purosangue. Siena è il baricentro di importanti Docg e Doc con anima rossista, il vitigno principe è il Sangiovese. In purezza, ma anche con l’ausilio di altri vitigni autoctoni e alloctoni da origine ai più importanti e conosciuti vini al mondo. Ebbene si: il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano, il Chianti Classico, il Chianti, Il San Gimignano, l’Orcia e molti altri ancora. Per gli amanti di questo grande vitigno italiano è un appuntamento da non perdere. Per il programma e per conoscere le aziende che parteciperanno, potete visitare il sito. Spero come ogni anno, anche quest’anno di poter partecipare a questa bellissima kermesse, pensata e voluta da Enoclub Siena e dal suo Presidente Davide Bonucci.
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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