Genova Wine Day

Per la prima volta nel cuore di Genova 50 vignaioli della FIVI (federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) provenienti da tutta Italia.
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani.

La FIVI raggruppa viticoltori che soddisfano i seguenti criteri:
• Il vignaiolo che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.
• Il vignaiolo rinuncia all’acquisto dell’uva o del vino a fini commerciali. Comprerà uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione, o nel caso di viticoltura di montagna per salvaguardare il proprio territorio agricolo, in conformità con le leggi in vigore.
• Il vignaiolo rispetta le norme enologiche della professione, limitando l’uso di additivi inutili e costosi, concentrando la sua attenzione sulla produzione di uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina.
Banco di degustazione libera dove si potranno assaggiare oltre 200 vini di diverse tipologie. Possibilità di acquisto dei vini direttamente dal produttore.

ELENCO PRODUTTORI PRESENTI

ALEPA – Caiazzo (CE)
ANTICA CASCINA DEI CONTI DI ROERO – Vezza d’Alba (CN)
BALDISSERO – Treiso (CN)
BARONIA DELLA PIETRA – Alessandria della Rocca (AG)
BLAZIC – Cormons (GO)
BORGO ISOLABELLA DELLA CROCE – Loazzolo (AT)
CA’ NOVA – Bogogno – (NO)
CALATRONI – Montecalvo Versiggia (PV)
CANTINA ANDREA MARTINELLI – Mezzocorona (TN)
CASA SOLA – Barberino V Elsa – (FI)
CASA WALLACE – Cremolino – (AL)
CASALETA – Serra de’ conti – (AN)
CASAVYC – Scansano – (GR)
CASCINA GILLI – Castelnuovo Don Bosco – (AT)
CASCINA RABAGLIO – Barbaresco – (CN)
CIABOT BERTON – La Morra – (CN)
CIECK – San Giorgio Canavese – (TO)
CINGILLA – Cugnoli – (PE)
CONVENTINO MONTECICCARDO – Monteciccardo (PU)
CORTE ALEARDI – Gargagnago (VR)
CRODI – Miane (TV)
DAGLIO GIOVANNI – Costa Vescovado (AL)
DURIN – Ortovero (SV)
FLIEDERHOF – Bolzano – (BZ)
FOLLADOR FRANCESCO – Valdobbiadene (TV)
FONTANA GRAZIANO – Faedo (TN)
FORTETO DELLA LUJA – Loazzolo (AT)
FOSSO DEGLI ANGELI – Casalduni (BN)
FRECCIAROSSA – Casteggio (PV)
GIARDINI RIPADIVERSILIA – Seravezza (LU)
GIOVANNINI – Imola (BO)
IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA – San Gimignano (SI)
LA COLOMBERA – Tortona (AL)
LE GUAITE DI NOEMI – Mezzane di Sotto (VR)
MAMMOLITI – Ceriana (IM)
MASO THALER – Montagna (BZ)
MASSERIA LUDOVICO – Mottola (TA)
MAURO SEBASTE – Gallo d’Alba (CN)
MILA VUOLO – Salerno (SA)
MIOTTI FIRMINO – Breganze (VI)
NOVENTA – Botticino (BS)
PODERE DEI FOLLI – Polpenazze del Garda (BS)
POMODOLCE – Montemarino (AL)
POMONA – Castellina in Chianti (SI)
STROPPOLATINI – Cividale del Friuli (UD)
TERENZUOLA – Fosdinovo (MS)
TREBOTTI – Castiglione in Teverina (VT)
VILLA GIADA . Canelli (AT)
VISAMORIS – Imperia (IM)
ZANOLARI – Bianzone (SO)

Area food gestita da:
FRITU BEN – Fritti tipici liguri è primi piatti caldi
CANTINE MATTEOTTI – Piatti freddi, focacce, panini
VECCHIO VARZI – Consorzio salame di Varzi – in assaggio gratuito

Quota di partecipazione 15€ – 12€ (associati AIS,FISAR,ONAV, ecc)
Bicchiere da degustazione omaggio.

59400979_2229128433846228_7819859170714189824_n.jpgFonte: Facebook

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Pubblicato da

Sono un Maitre/Sommelier, dopo esperienze come all' Hotel Savoy di Londra nasce la passione per il vino .In Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier. Partecipo spesso a anteprime e degustazioni, mi piace approfondire e condividere. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.

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