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A Bolzano

Cloud wine 9, il blog di Adriano Guerri

L’APPUNTAMENTO CON I VINI AUTOCTONI ITALIANI DI ECCELLENZAAUT_150px1431008224

Il 15 ottobre appuntamento con una vetrina in grado di esaltare le tipicità dei vini provenienti da vitigni unici o rari della ricca tradizione italiana. I vignaioli coltivano e lavorano direttamente le loro uve e seguono di persona l’intero processo produttivo, dalla vite al bicchiere. Questo è un presupposto essenziale per produrre vini bianchi e rossi di altissima qualità.

Nel cuore dell’Alto Adige, dove la cultura enologica è tra le più antiche d’Europa, Autochtona accende i riflettori sulle denominazioni più note così come su quelle meno conosciute del grande patrimonio vitivinicolo italiano. Ho partecipato la scorsa edizione e a mio avviso è molto interessante.

Gentian Maloku

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