Ca’ Del Pazzo Toscana IGT 2010 Az.Caparzo
Il nome Cà del Pazzo deriva, secondo antichi mappali, dalla località oggi denominata Caparzo. Questa antica denominazione dà oggi nome a un vino che nasce da una selezione di uve provenienti dai vigneti situati a Caparzo e a San Piero Caselle. Cà del Pazzo è stato prodotto per la prima volta nel 1982 e può quindi essere considerato a tutti gli effetti uno dei primi Supertuscan prodotti nella zona del Brunello. Prodotto unicamente nelle migliori annate e in un limitato numero di bottiglie è un vino che saprà soddisfare le esigenze di tutti gli appassionati.
Note di Degustazione By Adriano Guerri
| Tonalità |
rosso rubino molto intenso è limpido e di buona consistenza. |
| Olfatto |
ti colpisce per la sua complessità che rimanda netti sentori di mora matura, liquirizia, confettura di marasca, tartufo bianco e vaniglia. Fine |
| Gusto |
gradevolmente morbido, fine, intenso e persistente,con finale lungo e soddisfacente. Un buon risultato di una grande annata. |

