Degustazioni

Bollicine di montagna sempre il gusto ci guadagna

Methius Trento DOC Brut Riserva 2010 Ottenuto da 60 % Chardonnay e 40 % Pinot Nero Tonalità: giallo paglierino con riflessi dorati, "perlage" a grana fine e persistente Profumo: intenso e complesso, leggermente speziato e dal sentore di frutta matura Sapore: spuma avvolgente, ma non aggressiva. Sensazione di morbidità e pienezza con persistenza lunga, grazie ad una buona struttura… Continua a leggere Bollicine di montagna sempre il gusto ci guadagna

Degustazioni

Note di degustazione Spuma bianca, esuberante e di eccellente persistenza. Finissime le collane di perle a formare una corona ben presente e prolungata nel tempo. L’effervescenza è dinamica e piena di gioventù. Tonalità giallo paglierino  vivace e luminoso con evidenti riflessi verdolini. Profumo caratterizzato da spiccata mineralità. Complesso e invitante, abbraccia sfumature di frutta dolce… Continua a leggere

eventi

VIVA LA VITE - ARTIGIANI DEL VINO è la fiera mercato dei vini artigianali, che darà la possibilità di interagire e conoscere direttamente i produttori e acquistare i prodotti al dettaglio senza mediazioni. www.vivalavite.it

eventi

Due giorni di masterclass, degustazioni guidate e un grande walk-around tasting con oltre 200 etichette d'Italia e Alsazia. Sono i Milano | Wine Days! Domenica 5 e lunedì 6 novembre al Museo dei Navigli, con 64 protagonisti della grande enologia d'autore. Programma: http://bit.ly/2yhUphA Prevendite: http://bit.ly/2dvuFpM #civiltadelbere #winedays

Degustazioni

Chi dice Brunello dice Montalcino, chi dice cru dice Montosoli

BRUNELLO DI MONTALCINO "MONTOSOLI" D.O.C.G. 2012 La spinta propulsiva che questa azienda ha donato al Brunello si rivela anche dall'introduzione del concetto di Cru: Montosoli è infatti un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un'altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente… Continua a leggere Chi dice Brunello dice Montalcino, chi dice cru dice Montosoli

eventi

Alta quota,alta qualità

Bar

Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 2011 JOHN COLLINS Long drink 4,5 cl Gin 3 cl Succo di limone fresco 1,5 cl Sciroppo di zucchero 6 cl Soda Water Versare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere highball riempito di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di limone e ciliegina. Aggiungere un dash di Angostura bitter.… Continua a leggere

Degustazioni

Chi dice Brunello,dice Caparzo

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012 La prima annata del Brunello di Montalcino Caparzo è datata 1970, anni in cui la situazione della denominazione era totalmente diversa da quella attuale. All’epoca infatti le cantine esistenti a Montalcino erano solamente 13, e questo dato colloca Caparzo tra le aziende storiche nella produzione di Brunello. La particolarità del… Continua a leggere Chi dice Brunello,dice Caparzo

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MWF

By Adriano Guerri Torna Merano WineFestival, kermesse che dal 10 al 14 novembre presenta eccellenze food&wine nazionali e internazionali. A mio avviso è uno dei più grandi eventi enoici che di più sa coniugare qualità.  All'edizione del 2017 del Merano WineFestival partecipano oltre 450 case vitivinicole tra le migliori in Italia e nel mondo, quasi… Continua a leggere MWF

eventi

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati presenta Palcoscenico Frascati - 50 anni di vino Doc Sabato 21 e domenica 22 Ottobre 2017 a Frascati (Roma) Banchi d'assaggio - Seminari di degustazione - Visite in cantina - Gastronomia - Arte&Cultura La Doc Frascati ha compiuto 50 anni: risale al 3 marzo 1966 l'approvazione della Denominazione di… Continua a leggere

eventi

17 novembre Hotel Due Torri, Verona ore 17.00 - 23.00 18/19 novembre Veronafiere-Palaexpo / Ingresso n.2, Wine2Digital ore 18.00 - 23.00 L'edizione 2017 di Durello & Friends festeggia il 30° della denominazione Lessini Durello! La nostra DOC rappresenta oggi una delle denominazioni più dinamiche ed originali nel variegato panorama veneto ed è prodotto in una… Continua a leggere

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Un’esplosione di sapori, profumi e folclore popolare, l’occasione per visitare paesaggi famosi nel mondo e per degustare la nuovissima annata dell’olio extravergine. Tutto questo è la Festa dell’Olio, giunta alla sua XXV edizione, al via venerdì 8 e in programma fino a domenica 10 dicembre a San Quirico d’Orcia (Siena)