BRUNELLO DI MONTALCINO "MONTOSOLI" D.O.C.G. 2012 La spinta propulsiva che questa azienda ha donato al Brunello si rivela anche dall'introduzione del concetto di Cru: Montosoli è infatti un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un'altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente… Continua a leggere Chi dice Brunello dice Montalcino, chi dice cru dice Montosoli
Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 2011 JOHN COLLINS Long drink 4,5 cl Gin 3 cl Succo di limone fresco 1,5 cl Sciroppo di zucchero 6 cl Soda Water Versare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere highball riempito di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di limone e ciliegina. Aggiungere un dash di Angostura bitter.… Continua a leggere
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012 La prima annata del Brunello di Montalcino Caparzo è datata 1970, anni in cui la situazione della denominazione era totalmente diversa da quella attuale. All’epoca infatti le cantine esistenti a Montalcino erano solamente 13, e questo dato colloca Caparzo tra le aziende storiche nella produzione di Brunello. La particolarità del… Continua a leggere Chi dice Brunello,dice Caparzo
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 