Denominazioni

Il Cannellino di Frascati

Il Cannellino di Frascati è una gemma enologica italiana, un vino bianco che è prodotto nella regione Lazio, in provincia di Roma e, come suggerisce il nome, oltre al comune di Frascati, ricade nei comuni di: Grottaferrata, Monte Porzio Catone e in parte quelli di Roma e Montecompatri. È ottenuto dalle uve dei vigneti aventi,… Continua a leggere Il Cannellino di Frascati

Denominazioni

Torgiano Rosso Riserva

Torgiano è un suggestivo borgo medievale in provincia di Perugia che dona il nome ad un importante vino rosso italiano, appunto, il Torgiano Rosso nella tipologia Riserva che dall’anno 1990 si può fregiare dell’importantissimo riconoscimento a Docg. Già denominazione di origine controllata nel 1968 ed è stata la prima in Umbria. Il Torgiano Rosso Riserva… Continua a leggere Torgiano Rosso Riserva

Denominazioni

Prosecco Conegliano Valdobbiadene

Il Conegliano Valdobbiadene è un notissimo spumante italiano ottenuto con il Metodo Martinotti o Charmat. Dal 2009 si può fregiare del più alto riconoscimento qualitativo con la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), già Doc dal 1969. Il vitigno principale è la Glera, ma possono concorrere con percentuali massime del 15% anche altri vitigni,… Continua a leggere Prosecco Conegliano Valdobbiadene

Denominazioni

Verdicchio di Matelica

Il Verdicchio di Matelica Riserva è stato approvato a DOCG con DM 18.02.2010 G.U. 49 – 01.03.2010, un riconoscimento meritatissimo. Un vino “bianco vestito di rosso”, questa è la descrizione di alcuni enologi che operano nell’enclave marchigiana. La denominazione Verdicchio di Matelica Doc esiste dal 1967, solo recentemente è diventata Matelica Doc. Questo prezioso nettare… Continua a leggere Verdicchio di Matelica

Denominazioni, Senza categoria

Brachetto d’Acqui

Il Brachetto d’Acqui è prodotto in Piemonte. Le tipologie sono tre: vino rosso, detto anche “tappo raso”, di cui pure qualche versionesecca, poi c’è lo spumante e il passito. Grazie al Consorzio di Tutela, nel 1996 è stato conferito al Brachetto d’Acqui l’importante e meritato riconoscimento di qualità Docg. La Docg ha definito con maggior… Continua a leggere Brachetto d’Acqui

Denominazioni

Conero Rosso Riserva

Il Conero è uno splendido lembo di terra posto lungo la costa adriatica in provincia di Ancona, un promontorio a picco sul mare con meravigliosi borghi, quali Sirolo e Numana. Un’ambita meta per gli amanti del mare e appassionati di turismo enogastronomico. Oltre all’attività turistica, l’areale è altamente vocato alla viticoltura. Attorno al promontorio si… Continua a leggere Conero Rosso Riserva

Denominazioni

Vernaccia di San Gimignano

La Vernaccia di San Gimignano è stata il primo vino italiano a essere incoronato, nel 1966, con la denominazione di origine controllata. In seguito è nato il Consorzio della Vernaccia che ha contribuito a dare nuovo slancio per la produzione di qualità, ottenendo nel 1993 la meritatissima Docg. San Gimignano è l’unico comune di produzione… Continua a leggere Vernaccia di San Gimignano

Denominazioni

Sforzato o Sfurzat della Valtellina

Quando pensi alla Valtellina ti vengono in mente molte meraviglie di questa straordinaria enclave: montagne con piste innevate da sci d’inverno o percorsi per lunghe passeggiate d’estate, la bresaola, i pizzoccheri, i vari formaggi, ma per gli amici di Dioniso è lo Sforzato, il vino simbolo di questo lembo di Lombardia. Lo Sforzato o Sfurzat… Continua a leggere Sforzato o Sfurzat della Valtellina

Eventi, Senza categoria

MareDiVino 2025

A Livorno, dal 29 novembre al 1° dicembre 2025 torna la tredicesima edizione di MareDiVino, una grande vetrina di vini dell’omonima provincia. Una manifestazione ideata dai Sommelier Fisar della delegazione di Livorno. Ho partecipato a due edizioni e ne sono rimasto molto soddisfatto, quindi non ho nessuna esitazione a consigliarla a tutti coloro che amano e fanno parte… Continua a leggere MareDiVino 2025

Denominazioni

Carmignano…piccola, grande enclave.

Carmignano è un areale vitivinicolo che si trova in Toscana, in provincia di Prato, sulle colline del Montalbano, a metà strada traFirenze e Pistoia. Sin dall’epoca etrusca e romana viene coltivata la vite, un meraviglioso lembo di terra ad alta vocazione vitivinicola, soprattutto per la produzione di vini rossi, riconosciuta ed apprezzata sia a livello… Continua a leggere Carmignano…piccola, grande enclave.

Denominazioni

L’Alta Langa…bollicina di qualità

L’Alta Langa Docg è uno spumante italiano che è prodotto in Piemonte, in ben 146 Comuni, nelle province di Alessandria, Asti e Cuneo. È prodotto con il sistema di rifermentazione in bottiglia, ossia il Metodo Classico. Le uve utilizzate per la produzione di queste delicate bollicine sono lo Chardonnay ed il Pinot Nero, separatamente o… Continua a leggere L’Alta Langa…bollicina di qualità

Denominazioni

Il Frascati Superiore…il vino de li castelli.

Il Frascati Superiore ha ottenuto la Docg nel 2011. Un vino che è prodotto da secoli ed era molto apprezzato già nell’antica Roma, era consumato durante i pasti di nobili e papi. Dopo un periodo di crisi, avvenuto a fine anni Sessanta e inizio degli anni Ottanta del secolo scorso, periodo in cui alcuni produttori… Continua a leggere Il Frascati Superiore…il vino de li castelli.