By Adriano Guerri
I cipressi più fotografati del Pianeta
Un vino per festeggiare il giorno della”festa degli innamorati” del quale inconfutabilmente te ne innamori.
Proprio il giorno di San Valentino, il 14 Febbraio del 2000 nasce la Doc Orcia. Fortemente voluta da alcuni produttori fondatori del Consorzio del Vino Orcia, con l’ obiettivo di tutelare e promuovere l’immagine del vino e del suo straordinario territorio. Protagonista indiscusso dei Vini Orcia è il Sangiovese, vitigno che parla molto bene il Toscano, si sa esprimere molto bene e i produttori dopo anni di esperienza hanno imparato molto bene ad interpretarlo.
Castiglione d’Orcia
La zona di produzione dell’Orcia Doc è incastonata in un lembo di terra tra due importantissime Docg; il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano, due territori a forte vocazione rossista che danno vita alla produzione di grandi vini, apprezzati in tutto il pianeta.Non sono il primo a dirlo…
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Allora nel territorio chiamato “Chianti” si produceva il vino “Chianti” Fu così che nel 1924, i suoi produttori fondarono il “Consorzio per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua marca d’origine” per tutelarne la produzione. Il simbolo scelto fin da subito fu il Gallo Nero, storico emblema dell’antica Lega Militare del Chianti.Nel 1932, attraverso uno specifico decreto ministeriale, fu aggiunto il suffisso “Classico” per distinguere il Chianti prodotto nella zona di origine. Da allora il vino…
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 