Categoria: Degustazioni

Chianti Classico Gran Selezione Chigi Saracini 2021 Az. Chigi Saracini - Poggio Bonelli. Ottenuto interamente con uve di Sangiovese accuratamente selezionate nei vigneti più vocati. Le rese di uva per ettaro si attestano sotto i 50 quintali per ha. Affina in fusti di rovere francese per un periodo minimo di 24 mesi e un periodo… Continua a leggere Chianti Classico Gran Selezione Chigi Saracini 2021…eccellente.

Barbera Superiore Campii Raudii 2016 Olivero Mario . Affina per un periodo di 15/18 mesi in barriques di 1° e di 2° passaggio. A livello sensoriale: Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino profondo con sfumature granata. Al naso è molto intenso, sprigiona eleganti sentori di mora, amarena e prugna accompagnate da sottobosco, polvere… Continua a leggere Barbera Superiore Campii Raudii Olivero Mario

Articolo di Nicola Masiello A San Giovanni d’Asso, patria del Tartufo delle Crete Senesi si è tenuta la masterclass: “ORCIA DOC: diversità del territorio, bellezza nel calice” Nell’occasione dei 25 anni dalla sua nascita il Consorzio vino Orcia ha voluto ripercorrere questo tempo attraverso una  master guidata da Cristiani Cini  che coinvolgesse  i partecipanti in… Continua a leggere “ORCIA DOC: diversità del territorio, bellezza nel calice”

Ringrazio infinitamente il giornalista enogastronomico Salvo Ognibene per avermi fatto conoscere una splendida realtà siciliana. Si tratta dell'azienda vitivinicola Tonnino, il luogo dell'incontro è stato a Verona, in occasione della della 57°edizione di Vinitaly. Salvo Ognibene L’azienda vinicola Tonnino si trova nelle incantevoli campagne di Alcamo. La famiglia Tonnino sin dagli anni ’50 alleva con metodo… Continua a leggere Tonnino

L’azienda vitivinicola Isole e Olena  si trova nel comune di Barberino Tavarnelle sulle dolci colline dell’ areale Chianti Classico, in provincia di Firenze.  Nel 1956 la famiglia piemontese De Marchi acquista quest’ importante proprietà. Sarà nel 1976 la decisione della famiglia di trasferirsi in Toscana stabilmente, iniziando una profonda ristrutturazione dell’ azienda. L’azienda fino a tre… Continua a leggere Cepparello Isole e Olena

Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli Doc 2024 L. Felluga Si presenta nel calice con un bellissimo colore giallo paglierino tendente al dorato, le note olfattive sono quelle di fiori di gelsomino, pera, mango, albicocca, pesca, banana e  scorza di arancia, al palato è piacevolmente fresco e accattivante,  coerente e persistente. Lo vedo bene con preparazioni… Continua a leggere Pinot Grigio L. Felluga

Articolo di Nicola Masiello LE CANTINE DEI  di Montepulciano celebrano a i primi quarant’anni di attività. L’azienda vede i primi albori nel 1964 come casa di campagna della famiglia, voluta da Alibrando Dei ,nonno di Caterina che  oggi conduce l’azienda come terza generazione. In quanto casa di campagna non poteva mancare un’attenzione al vino che… Continua a leggere Dei di Montepulciano ha celebrato i primi quarant’anni di attività

Il 10 agosto a Poggibonsi torna "Calici di Stelle". Dopo alcuni anni, ritorna nella suggestiva Fortezza medicea di Poggio Imperiale, lungo i camminamenti delle mura. Un evento molto appassionante, vi è la possibilità di degustare numerose etichette di ogni tipologia: bollicine MC e M Martinotti, bianchi, rosati, rossi e alcune perle dolci. Una serata per… Continua a leggere Calici di Stelle a Poggibonsi

Grazie all'amico Giuseppe Troilo per averci fatto scoprire l'azienda vitivinicola Tenute Marta Rosa.Questa splendida realtà si trova a Campomarino in provincia di Campobasso a poca distanza da Termoli. Vanta vigneti in varie zone della campagna molisana è coltivano vitigni autoctoni come: Tintilia, Fiano, Malvasia, Montepulciano, Moscato e Trebbiano. Le altimetrie ed i suoli variano nei… Continua a leggere Tenute Marta Rosa

Da diversi anni assaggio i vini dell'azienda vitivinicola Pietroso, in molte kermesse enoiche, come, Terre di Toscana, Benvenuto Brunello etc. L'ultima volta è stata lo scorso 14 aprile a Siena presso il Ristorante Mugolone, in occasione di Sangiovese Purosangue organizzata da Davide Bonucci , Presidente di Enoclub Siena. Notizie dell'azienda anticipano le note sensoriali dei… Continua a leggere Pietroso

In un serie di vari incontri itineranti di "Sangiovese Purosangue" organizzati da Davide Bonucci Presidente di Enoclub Siena, ho partecipato lo scorso 14 aprile alla giornata dedicata ad alcuni produttori di Brunello di Montalcino presso il Ristorante Mugolone nel centro storico di Siena. Piacevoli incontri rivolti al pubblico e a operatori professionali con produttori in… Continua a leggere Sangiovese Purosangue è tornato a Siena