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Roero Rosso, perla del Piemonte

Sulla riva sinistra del fiume Tanaro, in provincia di Cuneo e a Nord di Alba, si trova la splendida zona del Roero. Un areale altamente vocato per la coltivazione della vite che affonda le sue radici nel lontano passato ancor prima dell’arrivo dei Romani. Il paesaggio è caratterizzato da rilievi collinari di rara bellezza che… Continua a leggere Roero Rosso, perla del Piemonte

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Il Cannellino di Frascati

Il Cannellino di Frascati è una gemma enologica italiana, un vino bianco che è prodotto nella regione Lazio, in provincia di Roma e, come suggerisce il nome, oltre al comune di Frascati, ricade nei comuni di: Grottaferrata, Monte Porzio Catone e in parte quelli di Roma e Montecompatri. È ottenuto dalle uve dei vigneti aventi,… Continua a leggere Il Cannellino di Frascati

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Torgiano Rosso Riserva

Torgiano è un suggestivo borgo medievale in provincia di Perugia che dona il nome ad un importante vino rosso italiano, appunto, il Torgiano Rosso nella tipologia Riserva che dall’anno 1990 si può fregiare dell’importantissimo riconoscimento a Docg. Già denominazione di origine controllata nel 1968 ed è stata la prima in Umbria. Il Torgiano Rosso Riserva… Continua a leggere Torgiano Rosso Riserva

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Prosecco Conegliano Valdobbiadene

Il Conegliano Valdobbiadene è un notissimo spumante italiano ottenuto con il Metodo Martinotti o Charmat. Dal 2009 si può fregiare del più alto riconoscimento qualitativo con la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), già Doc dal 1969. Il vitigno principale è la Glera, ma possono concorrere con percentuali massime del 15% anche altri vitigni,… Continua a leggere Prosecco Conegliano Valdobbiadene

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Verdicchio di Matelica

Il Verdicchio di Matelica Riserva è stato approvato a DOCG con DM 18.02.2010 G.U. 49 – 01.03.2010, un riconoscimento meritatissimo. Un vino “bianco vestito di rosso”, questa è la descrizione di alcuni enologi che operano nell’enclave marchigiana. La denominazione Verdicchio di Matelica Doc esiste dal 1967, solo recentemente è diventata Matelica Doc. Questo prezioso nettare… Continua a leggere Verdicchio di Matelica

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Brachetto d’Acqui

Il Brachetto d’Acqui è prodotto in Piemonte. Le tipologie sono tre: vino rosso, detto anche “tappo raso”, di cui pure qualche versionesecca, poi c’è lo spumante e il passito. Grazie al Consorzio di Tutela, nel 1996 è stato conferito al Brachetto d’Acqui l’importante e meritato riconoscimento di qualità Docg. La Docg ha definito con maggior… Continua a leggere Brachetto d’Acqui

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Conero Rosso Riserva

Il Conero è uno splendido lembo di terra posto lungo la costa adriatica in provincia di Ancona, un promontorio a picco sul mare con meravigliosi borghi, quali Sirolo e Numana. Un’ambita meta per gli amanti del mare e appassionati di turismo enogastronomico. Oltre all’attività turistica, l’areale è altamente vocato alla viticoltura. Attorno al promontorio si… Continua a leggere Conero Rosso Riserva

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Vernaccia di San Gimignano

La Vernaccia di San Gimignano è stata il primo vino italiano a essere incoronato, nel 1966, con la denominazione di origine controllata. In seguito è nato il Consorzio della Vernaccia che ha contribuito a dare nuovo slancio per la produzione di qualità, ottenendo nel 1993 la meritatissima Docg. San Gimignano è l’unico comune di produzione… Continua a leggere Vernaccia di San Gimignano

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Sforzato o Sfurzat della Valtellina

Quando pensi alla Valtellina ti vengono in mente molte meraviglie di questa straordinaria enclave: montagne con piste innevate da sci d’inverno o percorsi per lunghe passeggiate d’estate, la bresaola, i pizzoccheri, i vari formaggi, ma per gli amici di Dioniso è lo Sforzato, il vino simbolo di questo lembo di Lombardia. Lo Sforzato o Sfurzat… Continua a leggere Sforzato o Sfurzat della Valtellina