Al NEXT (Nuova Esposizione Ex Tabacchificio) di CapaccioPaestum, dal 4 al 6 maggio 2025, torna l’attesissimo appuntamento “Paestum Wine Fest“. Un evento rivolto sia agli operatori del settore professionale sia al grande pubblico di appassionati. Giunge alla 14esima edizione e presenta un programma ricco di masterclass e interessanti iniziative. L’evento aprirà i battenti durante i tre giorni dalle 12:00 alle 20:00. Un evento molto partecipato da autorevoli volti del mondo enoico provenienti dal nostro Stivale e da molti altri Paesi del globo. Spero, come sempre di avervi fatto cosa gradita nel ricordarvi le date, tuttavia, per qualsiasi dettaglio, vi consiglio di visitare il sito di riferimento: www.paestumwinefest.it
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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