Sabato 10 e domenica 11 maggio 2025 a Spilamberto torna la nona edizione di Vignaioli Contrari. Si svolgerà nella suggestiva Rocca Rangoni di Spilamberto (Mo). Saranno presentioltre 60 produttori provenienti da ogni regione italiana e dalla vicina Slovenia. Le etichette in degustazione sono ottenute rigorosamente con uve da varietà autoctone. La kermesse è patrocinata da: Regione Emilia Romagna, Comune di Spilamberto, Unione Terre di Castelli, e vede la partecipazione dell’Ordine del Nocino Modenese e della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Cloud wine9 informa i propri lettori, come sempre sperando di farvi cosa gradita. Save the date. Per ogni dettaglio potete visitare il sito dedicato: https://www.vignaiolicontrari.it/
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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